酒店工作時間也就是酒店公關配合KTV夜總會的營業時間，上班時段從晚上8點到凌晨6點，部分商家增設「午場」則由下午3點開始，在以上的營業時段，坐檯公關可任選7~8小時從事陪酒工作。
酒店經紀是什麼?!
【台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄、日式】KTV酒店工作職缺
文章最後更新日期：2024/09/07
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10.#選店就像選男友!
13.#酒店活動內容說明:
14.#酒店出勤卡的用途
16.#紅牌公關的酒店經驗分享
18.#聊聊酒店小姐的工作內容
◎高雄酒店工作時間能很自由彈性嗎?
茵悅酒店經紀:可協調【自由班】!
【建議一週上3~4天班最佳!】
即使完全沒經驗的新人，在入行1~2個月後，建議可穩定報3~4天班(可隔週輪替)。
1.低於此上班天數，相對收入變少，無法減輕經濟壓力。
2.多少要喝酒，加上日夜顛倒，體力上無法負荷太多。
3.天數太少，會讓幹部或熟客找不到妳，因而影響節數高低。
4.畢竟是服務業，多少會接收到客人的負面能量，因此適當的休息是必要的(真心體會!)。
5.休息時間可以陪伴家人，或學習第2專長，盡可能填補進入酒店工作的得失。
常見到剛入行或個性急的公關，會連上5~6天班，其實這都只是「借明天的時間與身體」，
往往這周上六天，下週身體狀況撐不住就休一週，相對酒店收入並沒有提高，反而身體搞壞、且充滿負面情緒。
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◎【酒店營業時間】說明《午/晚場》
酒店雖然有分「午、晚場」兩種營業時段，但對酒店公關沒有任何影響，如薪資算法、坐檯方式、穿搭打扮等都相同。
而酒店主要生意量來自「晚場」，因此增設「午場」只是輔助角色(我們有專文說明)，
所以「午場」的差異在提供優惠給客人來促進消費，如免收包廂人頭費、招待洋酒等。
1.目前有三種時段可以選擇【午場/晚場/午場跨晚場】
2.午場營業時間為14：00~15：00開始。晚場營業時間為20：00~21：00開始，隔日早上07：00結束當日營業。
3.不論午、晚場，公關當天上滿6~7個鐘頭即可，時段可以任選，沒有午、晚場的限制。
例如:
●下午15：30~晚上22：30
●傍晚18：00~凌晨01：00
●晚上21：00~凌晨04：00
●晚上22：30~凌晨05：30
註:
1.特殊班別皆可事前協調。
2.雖然已到下班時間，但除「門禁」外，客人未買單前，不能擅自「卡檯」，要坐到客人離場。
3.「門禁」:是指公關到職前已協調的特殊班別，只要下班時間一到，不論是否正在坐檯，行政人員會抽調公關離開包廂。
由於幹部會事前告知客人，公關可能會中途離開，為避免掃興，有些幹部、客人會拒絕排檯，多少會影響公關節數。
4.酒店皆以晚場為主，晚場收入相對穩定!(我們有專文說明)
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◎台北酒店上班午場的時段和限制，以及優缺點為何!?
會選擇上午場的姐妹們，許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。
1.店家開設午場原因:
1.1分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)
1.2避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費，怕流失到其他店的午場)
因此午場可以說是附屬，各店還是以晚場為經營主力。
2.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢?!
2.1一般商務客於5點下班，7~8點用完晚餐，大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)
2.2下午的客人，可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣!)
所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。
3.一般午場的時段為何?
3.1下午3~9或4~10或5~11(最少要上6~7小時)
4.其他注意事項:
4.1必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場，不能中途卡檯)
4.2若堅持9點離開公司，則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)
4.3門禁：有些店家或客人，會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。
4.4許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天，該桌結束後，可隨時下班)，好增加節數。
4.5午場生意好的時段為周一到周四，部分商務客會從下午開始消費，是擔心隔天無法9點上班，所以提前到午場消費。
且周五因六、日放假不用上班，所以周五會延後時段到晚場消費。
而周六、日是家庭日，散客單身者居多，生意略微下滑。
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◎台北酒店生意哪幾天比較好?!
酒店公關選擇哪幾天到班，比較會賺到錢呢?!
「物以稀為貴」是公關報班原則，當客人選擇性少，相對妳的上檯機會就增加。
建議公關小姐們，報班最好包括週一、五、六。
原因如下:
1.週五是客人最多，而週一、六是公關報到人數最少。
2.我們是八大行業，不是朝九晚五的上班族，作息與白天班不同，要反向操作才會拉高節數!
3.大部分公關擠在周五到班，相對坐檯機會變少，況且空檯一多，反而讓客人產生比較心態，「打槍率」變高。
4.每家店的包廂數固定，如週五公關人數「爆多」，即使現場「滿包」也是空檯一堆走到腿痠，經濟效益有限。
5.各家行政都有當天人數壓力，週一和週六正缺人，此時報班也算是幫忙行政人員。
6.週一與週六會消費的客群，肯定與週五大不同，妳們試想「週二不用打9點卡」、「週日不用陪家人」等等，透過不同客層來找到自己適合的坐檯方式。
「不適合的客人，寧可錯過也不要浪費時間!」
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◎台北KTV酒客消費時間，平均一桌是多久呢?!生意量最穩定是哪個時段呢?!
前言:
酒店消費主力為朝9晚5、周休2日的人士為主，包括上班族、高階主管、中小企業老闆等，有家庭或女友的客人，反而是「六、日不會消費」。
而一~五大都在用完晚餐後，於20~23點陸續進場。
◎約65%左右的客人是消費2~3小時，生意量最高時段落在22：00~02：00
原因如下：
1.預算限制。
2.時間限制(如隔天9點上班，不能太晚回家)。
3.突發狀況(如女友、太太來電)。
4.因警察臨檢中斷消費。
5.與幹部或客人自己內部有糾紛。
6.許多是「續攤」消費，部分客人早已不勝酒力。
7.消費過程不順利，如公關和客人互動不佳、少爺送餐送酒過慢等。
8.現場公關人數太少，導致包廂內只有少數客人排定公關，其餘者想離席或換店消費。
9.原本指名坐檯的公關，因為臨時請假或在別桌被「框」無法轉檯，因此意興闌珊提早結束消費。
10.KTV酒店以三、五好友或商務招待為主，現場注重氣氛熱絡，若有人晚到或提前離席都會降低繼續消費的意願。
◎結論:
若平均一桌為3小時(18節)，收入約3,000元上下，這顯然是非常不夠的，因此我們有專文提到，如何增加節數與坐檯機會，讓妳成為紅牌公關。
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◎「酒店公關規章/酒店小姐守則」
【一般違規】:
《看檯前》
1.不得遲到、早退。
2.有報班但無故未到、沒有依照規定請假與補班。
3.服裝儀容需檢查後(如全妝、睫毛、耳環、項鍊、魚口鞋、指甲油、身分證、打火機等)，方可打卡報班。
4.需配合「髮妝造型日」（如捲髮、公主頭、盤髮、馬尾或明顯玉米鬚，若短髮須配帶閃亮頭飾等）。
5.前桌下檯後，需補妝、擦口紅等，保持最佳儀態。
《看檯中》
6.進包廂看檯前，一律靠走道右邊，不可以擋住走道，且勿喧嘩聊天。
7.看檯時，請直視客人且面帶笑容，由帶檯引導向客人問候「老闆好!」，即使沒上檯也需說「謝謝老闆!」。
《包廂內》
8.坐定後，主動對客人挽手或摟腰等。（保持互動）
9.上檯期間，不得無故酒醉，亦不可吃口香糖。
10.上檯期間，不可藉故穿客人外套。不可跟客人進廁所。
11.上檯期間嚴禁打瞌睡，如遇酒醉快撐不住，請立即回報行政人員。
12.上檯期間不得撥接手機，且需調為靜音模式。註:有相當比例店家嚴禁帶手機上檯。
13.禁止未經客人同意下，擅自點菸與點餐。即使同意抽菸，也不可菸不離手(叼菸)。
14.「桌面服務/桌邊禮儀」:折毛巾、倒酒水、桌面清潔、菸灰缸低於3根菸蒂。坐在沙發兩側時，幫忙拿冰塊及酒類等。
15.點歌以男女合唱或快歌為主。於播放快歌期間，請自行或與客人熱舞帶動氣氛。
16.若客人詢問下班時間，一律回答是到最終營業時間(如早上7點)。
《包廂外》
17.下檯、框出、下班等，需回報控檯且經同意後，方可離開包廂或現場。
18.需準備一套「框出服(裙裝類):洋裝、套裝、搭配高跟鞋」於置物櫃，框出不得穿著牛仔布料、休閒服等。
19.「框出」需依規定進行回報(定點回報/客離回報)。
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◎酒店賺錢、酒店薪水一個月多少?
收入多寡取決於妳的態度與決心!
大概的保守行情一天最差也有3,000元，而用心且有手腕的姐妹一天6,000~8,000以上不是問題，一個月可賺多少錢，就看妳的出勤天數了!
想要再增加收入，可從外型與手腕(如口條、談話、撒嬌等)加強。
外型方面只要【不過胖】都很好上檯，況且女人都是靠包裝的!
現在化妝技術太專業了，要變成美女不是問題。
而手腕是可以學習的，雖然這也是很講求天份和個性，但沒有賺不到錢的公關，只有不願意學習的姐妹。
只要妳付出的方向是正確的，就會有讓自己滿意的收入!
※註：
上述薪水，是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入，且一周只上4天班，等同月休12天，這樣的上班工時算是低標準。
許多人覺得做酒店小姐有風險，不可否認這工作比當OL有挑戰性，若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到)，在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌，也沒人能夠勉強妳。
每位公關節數多寡高低，就看個人調整與努力，有的三天打魚兩天曬網，或是條件真的太差，節數自然衝不高以外，只要妳透過經驗的累積與用心，就可能成為紅牌公關。
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◎酒店兼職前，要知道的16項基本概念
1.自己能接受的工作時段與酒店坐檯方式。
2.家人、男友知道在酒店工作後的因應方式。
3.得體的裝扮。
4.找一家對的酒店經紀公司。
5.詳細了解店家規定與制度。
6.了解薪資如何發放。
7.務必斟酌自己酒量。
8.了解妳身旁的客人。
9.酒醉避免隻身回家。
10.酒店包廂內，避免和客人同進廁所。
11.和客人外出時需"定點"和"安全"回報。
12.別以為有錢、有學歷、有地位就是好客人!
13.不用告訴客人太多自己私事(網路世代，資訊容易會被搜尋)。
14.嚴守店家規定，與客人外出時，不要去讓人誤會的地方(密閉或私人空間)。
15.酒店首重人際關係，一切以和為貴，凡事可透過經紀公司協調或扮黑臉。
16.「業績幹部(常董)」和客人相同立場，務必謹慎對應，或尋求經紀公司建議。
註：
以上概念，我們都有專文提供細節說明，且24小時線上、電話專人解析。
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◎為何客人不選我「坐檯」呢?!
前言:
以都會區中大型禮服店【看檯制】為例，每家公關編制約150~250位，這也是「業績幹部」向客人宣傳的重點，所以客人相對期望值較高，想多看多比較。
◎客人想法:
1.拒絕女人的快感。(註:不可取!)
2.公關看檯「打槍」不用付出任何成本。
3.同行者的無形壓力，如上司與下屬的客套承讓。
4.有限的預算，又不願意花【點檯、小框】等額外費用。
5.總覺得下一批的公關更優，所以往往空檯公關都看完後才會決定。
6.原有指定公關，但該公關未到班或在別桌，所以不太會選擇其他公關。
◎公關因應:
1.保持自己的最佳狀態。
2.經營客人讓自己被「點檯、小框」。(我們有專文提到)
3.一直亂「打槍」的客人，許多是小器不大方，沒坐該桌不見得是壞事。
4.店家會「推檯」讓公關先坐3節，幫忙倒酒等桌面服務，要把握表現自己的機會。
5.記得平常心面對，多看檯雖然被打槍，但反而增加看檯機會。當天【坐檯總節數】才是重點，「被打幾槍」一點也不用在意。
6.「眼神對焦」是心法，當客人眼光和妳對眼時妳才笑，不用刻意的表現，做自己大方即可，若不是客人心儀的對象，表現過頭客人也不選妳坐檯。
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◎選店就像選男友!
『白天不懂夜的黑!』
是我們對剛入行的姊妹，時常說的一句話。
因為不了解，所以有誤會。也就是常道聽塗說，所以造成錯誤的決定，加上八大的環境競爭，資訊與型態變化很快，3個月以上就算舊聞了。
常有未入行公關問:「林森北路看起來比較亂，比較LOW耶?!」。
「錯!沒有絕對的第一名，只有對妳而言的第一名。」
舉例:
1.選店就像選男友。挑男友不是只挑好看的，要挑珍惜妳的。
2.「要為自己量身訂做」，以台北為例，如住三重、蘆洲可就近選擇中山區，光通車的時間與金錢成本，就可以抵不少檯費了。
3.若有消費客層年齡較高，太年輕的姊妹反而不吃香，因為有「代溝」。
4.林森北路也有許多高質感的店家，要相信經紀公司的專業判斷，千萬別以區域來論定一切喔!
5.同一棟大樓有許多家酒店，或許看起來出入較複雜，但也容易聚集人氣，客流量也較高。
因此要找出符合自己最優的選擇，是要專業與細心的評估，並非一窩蜂的躁進。
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◎我不太會唱歌，怎麼辦?!
唱歌是最佳互動的方式之一，容易炒熱現場氣氛，也減少喝酒與客人吃豆腐的機會。
然而，包廂內要怎麼點歌呢?!
先詢問客人是否要唱什麼歌曲，此時可主動引導男女對唱的情歌，以增加互動。
請留意不要點太新的歌曲，反而容易和聽者有距離感，盡可能點大家熟悉又沒年齡限制的情歌。
有些被動的客人，起初不好意思，但在播放幾首歌後會跟著唱。
除了客人要談事情外，也可點幾首輕快的歌曲，當背景音樂讓氣氛熱絡些，
切記自己唱歌時也要招呼好身旁的客人，別緊抓麥克風開「演唱會」而冷落客人。
註：
酒店內的歌單，不像錢櫃等KTV時常更新，加上主力消費者為40歲以上，所以相對選擇有限。
【歌單參考】
《經典男女對唱10首:國語》
#選擇
#屋頂
#珊瑚海
#妳最珍貴
#廣島之戀
#製造浪漫
#明明白白我的心
#今天妳要嫁給我
#在我生命中的每一天
#最愛我的人傷我最深
《經典男女對唱10首:台語》
#舊鞋
#雪中紅
#傷心酒店
#雙人枕頭
#雲中月圓
#夢中的情話
#舊情也綿綿
#愛情限時批
#男人心女人情
#月娘啊聽我講
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◎聊聊酒店小姐的外表與打扮:
1.「身材比臉蛋重要！」:
客人看檯第一印象只取決妳的身材！
由於包廂內燈光較暗與酒精催化下，客人隔著有點距離的大桌子，對「公關」只能看一個感覺。
其實很多小姐近看臉部有瑕疵、膚況不好等，反而不是那麼重要！
當公關一被「選定」在客人旁，就是非常好的自我表現機會，可藉這10~15分鐘來主動「推銷」自己，而大部分客人都會讓妳繼續「坐檯」。
2.「找到適合自己的特色與美感」:
雖然許多公關會保持長髮或做美甲等，但有些公關就是適合短髮，且指甲修整乾淨(素甲)，也上的很不錯。
因為許多男人是不在乎這些細節的！
比方說髮色「亮一點」、「輕盈一點」，高跟鞋「高一點」，最終目的就是讓自己「外型年輕一點」、「身材瘦一點」。
或是妳有獨特的外型亮點，比如「全店腿最修長」，這樣也會吸引客人慕名而來。
認真地調整，最後找到適合自己「最漂亮」的樣子。
3.「男人看檯就是一個感覺」:
我們在其他專文有提到，男人審美觀與女人大不同，他們要的是第一眼的整體感，而不是細部分別觀察，比如「鼻子不挺、下巴太尖、額頭太窄」等，男人根本第一時間無法分辨。
若外表要求的方向錯誤，反而讓客人「無感」妳的精心打扮。
4.「挑2~3件『戰袍』就足夠了!」:
禮、便服也不用浪費錢準備很多件，就是有幾套【戰袍】就夠了，客人根本沒看那麼多的細節!
5.結論：
【「外型年輕一點」、「身材瘦一點」，找到自己的主特色，而不是一味雜亂的照單全收，又沒方向的打扮自己!】
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◎酒店公關如何因應各項活動呢?!
近年來，因八大行業低迷的市場環境下，店家為了刺激消費，會舉辦活動來提高生意量(很多是由公關承擔部分費用，實屬無奈)。
店家為了避免公關因壓力「躲活動」，想離職或休息幾周，通常會有相關規定與要求，且會事前公告。
如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動)，常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動，
雖然有送消費者折扣(如摸彩券等)，整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成。
◎酒店活動名稱(年初到年底):
1.春酒。
2.西洋情人節。
3.白色情人節。
4.端午和中秋等連假。
5.海灘之夜。
6.馬甲之夜。
7.七夕情人節。
8.周年慶。
9.聖誕節。
10.尾牙。
◎酒店活動內容與規定: (每次活動擇以下2~3項不等，甚至有店家只發獎金，沒有壓力)
1.活動期約3~5天不等。
2.禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。
3.向客人販售3~5000元摸彩券(公關有相對抽成獎金)。
4.節數壓力:X框、X訂桌、X帶進、活動期需X節以上。
5.達到要求標準(如總節數前五名)，會再額外發放獎金。
6.髮妝要做造型外，有時會購買單一活動服(如賽車女郎之夜)。
7.節數增加:如客人原大框需買10小時，活動期間須加買1小時。
8.上班天數增加、時段提前(如原三天班改為四天班，晚上10點班改為9點到班)。
◎註:
1.平均2~3個月會辦一次活動。
2.上述活動，店家也會投資成本，如送酒、抽獎的方式來配合。
3.大部分店家一年辦活動約4~6次，近年來已有「只發公關獎金，沒有壓力!」的趨勢。
4.以情人節與聖誕節來說，此時期幾乎每家店都舉辦，即使「換店」也是會遇到相似活動。
5.活動規定與內容看似壓力大，但活動期間公關的節數都會提高3~4成，再者店家不願意一次活動而流失許多公關，因此在活動期快結束時，可由經紀公司代為出面協商即可。
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◎酒店出勤卡的用途
《出勤卡》-
店家通常會當成公關個人公佈欄，舉凡班次、時段、請假、加班、補班、休檔、節數、遲到、酒醉、未開會原因等等，都會記錄在出勤卡上。
而經紀人也方便了解公關近況(降低控台溝通成本)，且有些公關會因酒醉或一到店就拉上檯等，沒看到店家公告的爭議，
所以在一上班打卡時，對於前營業日有問題就可以馬上反應，而控台也可以直接寫筆記在出勤卡上。
這也是店家無法取消紙本出勤卡的原因!
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◎酒店經紀人的工作內容與其重要性:
P.S:請留意，扣押証件或簽約都是不正常的行逕！
《經紀工作內容》：
1.針對妳的需求和條件，做最貼切的規劃安排!如挑選適合的店家類型(禮服店、便服店、鋼琴酒吧?)、適當的上班時段(幾點班與一週幾天班?）。
2.向店家談妥妳的薪資和福利，如薪資怎麼算？怎麼領？多久領？
3.協助上班時裝扮與上班後的生活問題。如穿搭、髮妝、住宿與交通安排。
4.上班後，隨時關心是否適應該店家，如上檯的情況、是否有賺到錢?如有不習慣立即排除或換店!
5.了解上班情形及給予照顧和保護，如工作時的突發狀況:生病、臨時請假、休檔、下檔。
6.薪資的發放和罰單的了解或排除，將店家的薪資支票換成現金發放，也要核對節數或金額是否正確，若有莫名其妙的罰單，必須了解原由或抽單!
7.做妳的有力發言人:公關有些問題或許不便多發言，而經紀人就可站在妳的立場幫妳發聲，既不會尷尬、也不會受委屈！
8.給予經驗指導：許多人入行都是沒經驗，經紀人在上班前就會先教導新人，工作的基本職責與應對方法，讓新人能夠在短時間內熟悉狀況!
《經紀重要性》:
1.對於酒店2~3個月就有變化，經紀人有能力提供市場現況。
2.經紀人是店家與姐妹間溝通的橋樑，所有大小事都由經紀人出面溝通協調，公關不用自己扮黑臉。
3.經紀人深知每家店的特色與文化，在了解妳的需求後，為妳找到最適合的店家，如工作地點遠近、上檯尺度等。
4.經紀人懂得任何工作上的細節，並教授妳酒店手腕與自我保護的方法，如客人應對和閃酒等。
5.經紀人會替妳做好工作規劃，早日解決經濟壓力!如找生意量穩定的店家。
6.經紀人和店家有良好的關係，也懂得跟店家溝通談判，以爭取對大的方便和福利，讓妳沒有後顧之憂!
酒店經紀有存在的必要性，但慎選酒店經紀更重要!
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◎【桃園酒店上班-經驗與心得分享Q&A】資深進階篇
◎問1:
某客人常在店內出現，且自稱是股東或老闆，真的嗎?!酒店小姐在包廂坐檯時該如何應對?!
答:
1.招募公關非常不容易，若開桌調戲自家小姐，造成離職反而店家損失更大。
2.許多店家由夫妻或男女朋友一起經營，在眾目睽睽下，沒必要造成自己困擾。
3.不論股東或老闆，都不會輕易在本店開桌，若酒後失態未來如何領導眾人，所以會盡力維持形象。
4.部分店家會開放小額股份認領，希望集合眾人增加生意量，不過頂多1股20~30萬，以目前投資報酬率，1個月頂多分潤1~1.5萬。
這種「假藉權勢」想吃豆腐的「小股東」，是沒有影響力的。
5.不論客人身分為何，只要讓妳覺得不舒服，請記得馬上向妳的經紀公司反應。
結論：
會開桌調戲自家公關，99%都不是店內要角。現在公關難找，老闆保護妳都來不及了，沒有理由把小姐往外推。
若真是老闆請妳坐檯，也會保持紳士風度，希望得到好感，讓妳繼續留店一起努力。
◎問2:
酒店公關在幹部(常董)、行政等「強勢推檯」下，節數真的會變很好嗎?!
答:
1.所謂「推檯」就是店家人員帶領公關給客人挑選時的【介紹語】，如「COCO很會帶氣氛喔!」、「程曦酒量好、歌聲也不錯!」，目的是引導客人排定公關，這也是店家的基本職責，介紹每位公關都會「說好話」。
2.既然幹部與行政的職責都會幫公關「推檯」，所以順勢而為即可，讓客人選其所愛。若是勉強客人排檯，公關自己表現不佳，最多10~30分鐘後也是會被排換。
3.假設某幹部非常「挺」妳，時常幫妳向客人【強勢推檯】，假使該幹部有「爛客人」要應付時，妳要如何「回挺」幹部呢?!
妳好意思拒絕嗎?!有道是:「人情最難還!」
4.畢竟花錢是客人，即使是「有情贊助」最多是10~30分鐘的光景，對實際收入相當有限。
5.客人在不勉強的情況下選擇，坐檯時間才會多、節數才會高!才會回頭找妳當「回客」與「老點」。
結論：節數好的紅牌公關，仍是靠基本面【維持外表最佳狀態+熱誠的坐檯服務+大方的談吐內容】
◎問3:
在複合式酒店(制禮店/制便店/制服店)當不脫不秀的領檯公關，該注意什麼?!有什麼優缺點?!
答:
1.「不脫不秀」領檯的外表條件，比制服公關要求更高，否則很難上檯。
2.雖然兩者的服裝不同，但客人在三杯黃湯下肚後，很難分辨妳的角色。
3.兩者同桌、同檯時，當制服公關在「秀舞」時，身為「不脫不秀」的妳，該如何自處?!
4.因兩者的坐檯模式不同，「領檯公關」與「制服公關」時常有紛爭，容易引起雙方「惡性競爭」。
5.當客人選擇在制服店消費時，主要是選擇會「秀舞」的制服公關，而領檯只是配角，節數發展有限。
結論：盡可能維持好的外表狀態，讓自己在「統一」的坐檯模式上班，如整家店都是全「禮服店」或全「便服店」，這樣才可避免不必要的困擾。
◎問4:
什麼是「酒客型幹部(常董)」?我常搞不懂他們的立場與心態?!感覺站在「酒店公關」的對立面!?
答:
1.所謂「業績幹部(常董)」就是帶客人來店消費，從中仲介賺取獎金。
2.所謂「酒客型幹部」很多是消費者出身，因此其想法與心態偏向「酒客」，比較難理解公關的角色與難處。
3.部分「酒客型幹部」十分貪杯，即使自己沒有客人進場，也會開桌要求自家公關坐檯。
4.一般「正派有風度」的業績幹部，大部分只有在【開場介紹消費】、【中場自我介紹】、【散場結帳買單】才會在包廂內。
而「酒客型幹部」幾乎都與客人同樂，並且玩得比客人還瘋狂與興奮。
5.來八大行業就是賺錢，「酒客型幹部」把賺的錢又花在酒店上，並非當作事業來經營，所以常衍生不少問題。
就如同有些「酒店小姐」把賺的辛苦錢拿去「牛郎店」、「男公關店」相同。
結論：遇到「酒客型幹部」所衍生的問題，其立場有時與店家非常不同，因此不用畏懼其「職場權勢」，可立即向經紀人反應。
◎問5:
同樣都是禮便店(禮服店、便服店)，為何兩家店的客人素質差很多呢?!
答:
1.近年因禮服店、便服店開設太多，幾乎「供過於求」，加上少子化，所以許多店內公關素質參差不齊。
2.因禮便店強調不脫不秀，所以來店消費的客人，對公關外表的要求更高，但有些條件在及格邊緣的公關，為了不被淘汰，透過開放尺度來增加自己的檯數，相對造成同桌公關的困擾。
3.許多以往待過「制服店」的公關，轉職來「禮便店」工作，無形中會把之前坐檯文化帶過來。
4.「劣幣驅除良幣」。當一家店內的公關，多數靠開放尺度來爭取節數時，會造成來店客人都成為「豬哥」型態，惡性循環下，客人素質會每況愈下。
5.節數高低是最實際的數據，當低於標準的情況下，務必請經紀人排換店家，不需要有任何委屈與延遲。
結論：
不想要犧牲尺度就是要有一定的外型！就是靠「現場客搭配運氣」跟「坐檯能力」去平衡。
妳必須體認到！就是再瘦一點，再漂亮一點！歌單再多一點！談吐再豐富一點!相對就會吸引優質的客人。
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◎【台北酒店公關如何婉拒男客私下邀約?!】
◎酒客心態：
1.支開其他人，營造獨處環境。
2.有95%只想省錢，5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。
3.私下約在店外，屬公關個人行為，店家與經紀人無立場過問。
◎公關因應：
1.家人臨時約見面。
2.家中寵物生病要急診。
3.已有其他客人預約消費。
4.當天已排班或店家要求臨時加班。
5.若請假而導致補班，薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)
6.身體不適，如昨日遇到奧客灌酒，只想在家休息。
7.婉拒客人的提議，如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。
8.不論理由對方是否相信，透過軟性的拒絕，用實際行動讓客人知難而退。
◎結論：
盡可能引導客人到店消費，除了有節數收入外，相對有人身安全保護。
且客人有心找妳，可以選擇大方地買妳「全場」!用實際節數來增加妳的收入，而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。
甚至有客人會表示，私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用，約少15~25%)，
但酒店沒秘密，被店家或幹部知情後，形同「擋人財路」，會有「下檔不支薪」或「冰檯」的情況發生，後果也是公關獨自承擔。
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◎【聊聊酒店小姐的工作內容】
1.「瘦就是加分!」:
酒店工作要時時保持外貌，公關大多都是長髮，如果頭髮不夠長就戴假髮或接髮，
指甲也要塗指甲油，腿毛、腋毛等都要脫毛，小飾品也是必須配件，
更重要是保持最佳體態，因為八大就是外表取勝，這直接影響妳的節數與收入。
2.「框出場是什麼?!」:
公關一般都在店裡上檯，如果客人想買妳時段，帶妳到店外則要「框出場」，小框一般為4小時(公關實拿約4,000元左右，框到下班則實拿6~8,000元)。
可以做的事情很多，如「看電影、吃飯、夜遊」等等，4小時內要回到店家，若是全場10小時就是實拿1萬以上，公關就可以不用進店家，
有些酒店小姐身體不舒服或是不想進店家就會叫客人包全場。
PS. 公關被框出場是買時段，不等同於性交易。
3.「切勿酒醉，手機保持暢通!」:
公關要避免喝醉，有時自己答應客人與店家表明自己出場沒問題，很可能是酒醉不理性的衝動決定。
清醒後完全不記得自己說過什麼，喝醉後什麼事都可能發生，喝醉後容易衝動，一瞬間就會出事。
少喝酒或動腦筋躲酒，找客人聊天、裝傻都好，不要一直喝酒才是保身之道。
4.「懂得拒絕!」:
不用擔心拒絕不合理要求後，幹部(店內人員)會排擠妳，每家業績幹部眾多，我們不必討好所有人。
5.「遇到誇張的客人」:
有時客人鍥而不捨，想碰觸小姐身體或要求更進一步，可以透過許多方式來拒絕，並以店家有罰則作為藉口，
若客人還是持續要求，且自稱與店家很熟，妳可以說：「大家都在看，我在這家店以後怎麼做?」等語來搪塞，
最後手段就只能直接拒絕，即使氣氛降到冰點被「卡檯」也沒關係，重點是保護自己。
6.「身體的碰觸原則與界線」:
找到自己的特色很重要，例如很會唱歌、很會喝酒、很會帶氣氛，這樣店家也知道妳的特質，就能幫忙安排適合的客人。
找到自己的【原則與界線】，能接受什麼、不能接受什麼。
例如客人要求親親，就說不要親嘴，可以親臉頰，或是有些人可以接受「吃豆腐」但不能接受談戀愛，就看各人選擇。
當認知到自己身體的界線後，就不需要那麼害怕，甚至找出與客人相處的方式，
例如客人想接近妳，妳可挽著客人的手，讓對方滿足肢體接觸，也不會讓自己不舒服，
或是會用撒嬌地方式跟對方說：「我不喜歡你這樣、你弄痛我了。」讓客人知難而退。
7.「避免鹹豬手」:
每位公關的身體界線不同，客人都會想要試探小姐的底線，如果小姐沒有明顯拒絕，客人就會越過紅線。
所以適時地轉移方向是種策略，如「客人手過來想要摸妳的時候，妳就把他的手勾住，反過來放在自己膝蓋上，大多數公關會覺得摸膝蓋較可以接受。」
8.「經營客人」:
除了在包廂內的互動外，對公關來說可能跟熟客互加Line，平常也會聊天，只要不影響妳的私人時間，這其實也算是工作的一部分。
9.「自信心」:
多與經紀人討論，把自己的優點表現出來，不要患得患失。
10.「酒店經紀和業績幹部(常董)之間的差異？」:
幹部就像業務，單純帶客人去酒店開桌消費，把氣氛弄嗨。
經紀則是公關的褓姆，要照料小姐的一切，甚至要傾聽她們的心事，承接她們的生活難題，抗壓性要很大。
11.「好的業績幹部」:
幹部、店家都要為酒店小姐的安全把關，幹部若帶不好的客人來，下次經紀就會抵制這個幹部，旗下小姐都不去坐那位幹部的桌，
而好的幹部通常會留在現場觀察客人跟小姐的互動，幫忙炒熱氣氛，不過，也有些不好的幹部會帶頭起鬨為難公關，所以任何情況都要反應給經紀公司。
👠茵悅酒店經紀希望這10點提醒，能夠幫助無經驗新人，在酒店應徵的過程更加安全順利。👠
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◎酒店公關上班須知(薪資制度與規定)【限新竹地區】
前言：
全台各地、甚至同區不同店，都會有差異性，且執行上的協商空間也大不同，酒店上班前要清楚了解該店的規章制度，這樣才能保障自己的權益。
●以下是新竹某主流酒店的規章制度，凡事可透過經紀公司來協商:
1.「1檔」:
是以一周為單位，每週四或五為【領薪日】，部分商家週日店休。
2.「上班時段-整點」【上滿7小時】:
◎晚上8點班20:00~03:00
◎晚上9點班21:00~04:00
◎晚上10點班22:00~05:00
◎晚上11點班23:00~06:00【學生班】
3.「薪資算法」:
(10分鐘為1節)
一天班205元/節、二天班210元/節、三天班215元/節、四天班220元/節、五天班225元/節、六天班230元/節。
以四天班為例:時薪1,320元起，上滿一個月可視節數調整薪資。
4.「節數相關」:
◎訂桌獎金:客人消費滿1萬元以上，獎金500元。
◎框檯:+5節。
◎點檯:+2節。
◎訂桌:+2節。
◎訪檯:+1節。(5分鐘)
◎框出:凌晨12點前可買3小時，12點過後需買到早上6點，凌晨4點過後需買足3小時以上。
5.「排名獎金」:
依照檔期結算總節數前3名公關，有5,000~10,000元不等的獎金。
6.「暫押款」:
新竹酒店皆為中小型，每日報班公關需達一定人數，店內才能有效運作，為了避免無故離職造成店家損失，所以規定薪資要暫押10,000元，第1、2檔正常發放，於第3檔開始押款(可分段)。
*正常程序離職(2週前告知下檔)，會如數交付暫押款*
7.「遲到」:
30分鐘內，每分鐘扣30元。31分鐘起需【自補】進場2,160元/時(1小時6節)，可抽回併入公關當日節數。
*新進人員前3天為【適應期】，不會扣遲到費用*
8.「清潔費」:
每日200元(當日0~9節不扣)。
9.「自買全場」:
週五為一週內生意最佳時段，當天禁止休假且無故未到者，需自補全場18,000元(50節)。
10.「請假」:
需透過經紀公司於19:00前向公關經理告知，並於2檔內擇日【補班】完成，未完成者扣〔全場〕。
◎【病假】:〔婦、牙、眼科〕可附診所證明，其他需附大型醫院證明，如新竹國泰。
◎【事假】:當天臨時請假扣1,000元。
◎【補班未完成】:禁止休檔、下檔，違者不退暫押款。
◎【休檔】:前一週向公關經理告知，上滿2個月可報休檔。
11.「員工大會」:
每月1次19:00員工大會，遲到扣3,000元、未到扣5,000元。(休檔、全場不用到)
12.「公關宿舍」:
分別有1週1800元/1週2500元/1日300~400元等方案、電費自付。
●註：中小型酒店對於「出勤正常」十分在意，只要按照規則就不會被扣任何款項，上述規定可視情況透過經紀公司協調。
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◎酒店小姐上班須知(薪資制度與規定)【限澎湖地區】
前言:全台各地、甚至同區不同店，都會有差異性，且執行上的協商空間也大不同，酒店上班前要清楚了解該店的規定制度，如此才能保障自己的權益。
●以下是澎湖某主流酒店的規章制度，凡事可透過經紀公司來協商:
1.「1檔」:
為期15天(部分店家可協商10天)。
2.「上班時段」【8小時】:
晚上9:00~凌晨5:00下班，仍有上檯者則6:00下班。
3.「薪資算法」:
【第1檔】日保5,000元，超過150檯以上抽650元。
◎【續檔】保4,000需回105檯，106~150檯抽400元，超過150檯以上抽650元。
◎【續檔】保5,000需回135檯，超過150檯抽650元。
◎【續檔】保5,500需上兩檔回285檯，兩檔合計320檯以上抽650元。
4.「訂桌獎金」:
客人當日現金或刷卡消費(扣除鎖檯和出場)，金額滿6,000元抽300元，滿12,000元抽600元以此類推，各桌分別計算。
5.「訂桌流程」:
5.1.公關事先找幹部或調度訂桌。
5.2.客人進場消費時先指定公關。
5.3.若客人未指定、公關事前未告知，訂桌不成立。
5.4.休假訂桌需進公司才成立，1檔內訂滿8桌再贈機票一張(憑機票存根聯請款)，訂桌達13桌以上獎金2,000元。
6.「訂桌相關」:
【續檔】公關每檔需訂滿3桌，第4檔起需訂滿5桌，1桌未訂則扣1,500元。
7.「暫押款」:
澎湖酒店皆為中小型，每日報班公關需達一定人數，店內才能有效運作，為了避免無故離職造成店家損失，公關【續檔】需押12,000元，續檔第三日發還，未續檔者則領全薪。
8.「帶檯費(現場調度人員)」:
1個檔期需扣1,500元(每日100元)、
9.「清潔費」:
1檔500元。
10.「遲到」:
1檔內累計超過30分鐘(緩衝時間)，需補進場1小時，當日遲到超過9:10則需補進場1小時。
11.「自補節數」:
◎超過12:00後進場。
◎酒醉(3:30前)無法上檯者。
◎進場或出場緩衝時間為10分鐘。
12.「貼心提醒」:
◎不用攜帶過多日用品，當地採買十分方便。
◎公關個人獨立套房費用2,000元/檔(15+3天) 。
◎雖然1檔為15天，但期間會排休3~5天，所以實際在澎湖1檔會待18~20天。
◎當地人酒量好，請閃酒切勿拚酒，且「公檯制」更容易混酒。
◎在外島與離島為中小型店家，公關人數維持在12~15位左右。
◎公關宿舍與營業地點很近，步行幾分鐘內會到達或是專車接送。
◎因有「日保」所以遲到、酒醉、訂桌、自卡(切)檯等相對要求嚴格。
◎當地排檯模式為「公檯制」，與都會區的「私檯制」略有不同，但包廂坐檯與桌面服務是相同。
13.「相關規定」:
◎鎖檯1小時為1,800元，出場基本為2小時3,600元
◎公關上檯禁帶手機，或上檯中未經報備撥打電話。
◎無故拒絕上檯、無故與幹部爭執。
◎未經店家同意，公關私自「切檯」。
◎公關不得慫恿客人干涉店家運作與調檯制度，否則一律下檔不支薪 。
◎公關打架一律下檔不支薪。
◎上班禁帶「違禁品」，經查獲一律下檔不支薪。
◎公關上班時髮、妝需到定位，空檯時保持妝容完整，請勿穿著休閒與牛仔布料。
◎公關需配合訪檯(秀檯/打招呼)。
●註1:
中小型酒店對於「出勤正常」十分在意，公關只要按照規則就不會被扣任何款項，上述規定可視情況透過經紀公司協調。
●註2:
「公檯制」與「私檯制」簡單區分:
「公檯」指公關被某桌選定後，於固定時間每15~20分鐘，可同時於2~3桌『坐檯』與『轉檯』。
「私檯」指公關被某桌選定後，客人沒『止檯』，別桌也沒『框』或『點檯』時，須坐到當桌客人買單為止。
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◎給沒酒店經驗新人的一段話:
不論什麼原因讓妳進入『八大』，即使打算待的時間不久，妳要認清之前的戰役已結束，請妳轉換成『下半場』心態。
不管是光榮勝利、還是棄械投降，妳必須換個戰場了！
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◎酒店薪水制度與規定【限高雄市區】
以「便服店-私檯制」為範例
1.小姐發薪日：
每週四領上週檯費(每週結算)。
2.公關薪水單位：
以10分鐘為1節(1小時=6節)。
3.公關計薪方式有兩種：
◎3.1【跳節制】(領實際坐檯節數，適合無經驗、不想有壓力的新人)
一週上班天數：
三天班(150元/節，換算時薪為900元)
四天班(160元/節，換算時薪為960元)
五天班(170元/節，換算時薪為1,020元)
▲當週節數滿足以下，加發激勵獎金
201節~250節*180元/節(換算時薪為1,080元)
251節~300節*190元/節(換算時薪為1,140元)
301節~350節*200元/節(換算時薪為1,200元)
351節起*210元/節(換算時薪為1,260元)
◎3.2【日保制】(適合有酒店經驗、剛換店想挑戰高薪的老鳥)
▲註：店家保障妳的日薪，妳也要保證妳的表現優異。
日保附帶條件有：
「一週需上滿4天，未達自買全場。」
「當天上班時數未達5小時而酒醉者，當日以節拆計算，並於當週補班一日。」
「每週一、三、五討論保障條件，節數未達『會降保』或改為『跳節制』。」
●公關日保5,000/一週4天平均需38節。
●公關日保5,500/一週4天平均需44節。
●公關日保6,000/一週4天平均需50節。
●公關日保6,500/一週4天平均需55節。
4.薪資扣項：
●清潔費一天300元。
●帶檯費5元/節。(交付給帶檯行政人員的獎金)
●新到職一次性有「個人內務櫃」300元與「公關感應磁扣」500元。
5.營業時間：
週一到週六，晚上8點到隔日早上7點。
6.建議報班時段：
晚上9點或10點的班別(每天上班待命須滿7小時，如PM09~AM04或PM10~AM05)。
7.服裝規定：
小禮服或小洋裝、薄底細跟涼鞋款、晚宴包。
8.上班髮妝：
每日上班需做造型，若本身不擅長化妝，現場有專人打理約450元(店外髮妝550以上)。
9.需帶證明：
請攜帶身分證、健保卡、小黃卡(配合例行公務)。
10.公關會議：
本店不開員工大會。
11.新人適應期：
新人有1~2星期的蜜月期。
12.排休與離職事宜：
適應期過後，休檔(排休)與下檔(離職)都需2週前提出。
13.暫押款：
休檔會壓薪，待回檔後即可領薪。
14.請假事宜：
請假沒補班就是不計天數，如報5天請假1天，則以4天班的薪資計算。
15.遲到：
遲到緩衝10分鐘，超過1分鐘扣50元。
16.相關坐檯術語與規定：
「小框」：共21節(三小時半)，只在店內包廂坐檯不可外出。
「勾四」：共24節(四小時)，勾四才可外出(四出三回) 。
「四出三回」：客人買外出時段四小時，要扣除往返車程，所以實際在外只能三小時。
「晚宴」：共24節，晚宴時段為PM07~PM11，因此晚上11點前要進公司報到。
「夜框」：共30節，凌晨1點過後才可喊夜框(等同大框)，夜框就是從確定的時間後推5小時，如1點~6點、2點~7點，以此類推。
「大框」：共42節，大框不回溯，從確定時間起後推7小時。
「全場」：54節。
「點檯、訪檯」：公關不計節。
「訂桌獎金」：客人消費前告知才算成桌，500元/桌(月領)。
17.結語：
各行各業都有規範，但八大行業有其特殊性，若公關有遇到問題，可透過經紀公司來協調。
◆因為每位公關的背景不同、條件不同，加上八大行業多樣性，茵悅酒店經紀會「客制化」，專屬妳的職涯規劃。◆
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