《酒店工作是可以單純的!除非妳找不對的經紀公司!》
◎酒店應徵時千萬別只聽好聽話!聰明的妳，請用正常邏輯去思考，若妳是消費者妳會怎麼想?!若妳是經營管理者妳會怎麼想?!以下我們會公佈部分詐騙手法，因許多不肖業者會偷竊複製我們的文章，欲知實情.請線上詳談或來電詢問!!
◎最近常接到網友的投訴，被帶到所謂的「制服店」和「喇叭店」上班，後悔不已!經過我們專業團隊的分析，整理出不肖業者的慣用技倆:(Q&A)
1.Q:上班時要穿統一的內衣!
A:這就是騙!
2.Q:不問我的身高體重，只要是女生，直接和我約面談!
A:這就是騙!
3.Q:不問我是否未滿18歲!
A:這就是騙!
4.Q:不論條件，上班可日保8,000~10,000元!
A:這就是騙!
5.Q:50萬內借支免利息!
A:這就是騙!
6.Q:看店看環境時，只帶我看一家店!
A:這就是騙!
7.Q:應徵行政人員或女服務生(公主)和純帶位領檯!
A:這就是騙!
8.Q:應徵駐店美容美髮師和櫃檯會計、電話祕書、酒促小姐數名!
A:這就是騙!
9.Q:免費提供小豪宅居住和每天專車接送!
A:這就是騙!
10.Q:應徵女性經紀助理!
A:這就是騙!
11.Q:直接和我約經紀公司辦公室好嗎?!
A:這就是騙!!
12.Q:住宿與接送跟監控的差別在哪裡?!
A:這就是騙!!
一定會約妳到私人辦公室面試，而且由二人以上輪番上陣攻克妳的心防。更有所謂「大姐姐」當成功案例，來誘惑妳的價值觀。在私人密閉空間裡，妳的人身安全在哪裡? 妳的夢想只是為了賺錢過好生活，對方的想法卻是如何推妳入火坑，做妳不想做的事!因為她們會蒙蔽事實。
現在的妳，還只想聽好聽話嗎?!找酒店工作已經是出賣尊嚴了，再為了旁人的誘惑而出賣靈魂，將來如何面對自己的心靈深處?!
「捕獸器上永遠有塊肥肉在誘引獵物，妳會是那隻糊塗的獵物嗎?!包糖衣的毒藥才會引誘到急躁的妳!」
◎酒店坐檯尺度、薪資算法與工作環境說明!
1.酒店內部擺設:
酒店有華麗大廳與許多獨立式包廂，包廂內部裝潢與錢櫃類似，且附有洗手間。沙發、桌子、擺設酒杯的櫃子等等，也有大螢幕可以唱歌。為了安全每個包廂門是無法上鎖，門上都有一個圓形透明壓克力板，方便店家巡包人員隨時查看包廂內部狀況。而相較於制服店，禮便店的裝潢風格相對明亮許多。
2.酒店尺度:
酒店有略分制服店、複合式、禮服店、便服店，通常每家店尺度與店風不見得相同，但大致來說是制服>複合式>禮服=便服。(而日式酒店、舞廳、招待所、公主店等，我們其他專文有介紹)，不論何種類型的酒店，只要是薪資收入，來自【坐檯】的節數，就可以統稱為【公關】。有些職位名稱的差異只是商業手法，區隔每家店風與尺度不同而已。如早期【領檯】只是在單純在大廳接待與引導客人，不會實際坐檯。所謂【窩包公主】也從女服生送酒水，轉型為實際坐檯，因此在酒店應徵切勿急燥。
◎制服店:
通常會比較敢玩，服務比較多，全店公關穿著統一的兩截式制服(所以俗稱【制服店】)，公關提供客人的服務比較多，如秀舞(在客人身前跳一些誘惑性的舞蹈)等。
◎複合式:
店內除了制服公關外，還多了不脫不秀的領檯(已轉型只坐檯，沒有早期帶領客人進包廂的服務)。領檯穿著貼身、緞面的小禮服居多，強調性感但不裸露。但會與公關同檯，必須向客人解說領檯與公關的作風不同。
◎禮服店:
可說是整家店都是【不脫不秀的領檯】。
◎便服店:
包廂內尺度與作風與禮服店相同，不同是店內消費模式與單價不同。
3.與其他酒店公關互動:
公關在空檯或下檯時，會集合在公關休息室，等待行政排檯。公關抽菸的比例很高，許多是老菸槍。不過在包廂內坐檯有規定，不能菸不離手，且有許多客人討厭菸味，因此公關要得到客人首肯才能點菸。
毒品是違禁品倘若查獲，店家會開除下檔不支薪。公關小姐頂多就是虎口或是腳踝有零星刺青。在休息室主要話題就客人與店內狀況居多，最好不要提到私人話題，畢竟人多嘴雜、禍從口出。切勿私人借貸或代購物品等。賺錢才是首要目標，其他都是次要，除非離開八大後仍要深交。
4.酒店坐檯薪資算法:
酒店計薪方式是以節為單位，10分鐘算1節。除酒店類型(禮、制、便服)發放條件不同外，不同店家與不同經紀公司都會有差異，因此到職上班前，需了解該店的薪資條件。
《以新人沒八大經驗、外表條件中等，也沒有【特殊服務】的保守估計，一天坐檯約五小時 (30節)，再扣除店家每日會酌收，200~350元不等的清潔費來試算》
△計薪有以下3種方式: (不包括日保薪資)
A.依照天數多寡，有不同級距(俗稱跳砍):
如一周三天班為170元/節，四天175元/節，五天180元/節，換算時薪為1020元/1050元/1080元。
◎例:一周上4天班，1天平均5小時。
試算:4天*5小時*1050時薪=21,000周薪，月薪約84,000元。
B.不論天數與是否請假補班，一律直走價:
如1節150元，不論一周上1天還是6天班，時薪就是900元/小時，這模式較適合PT班。
◎例:一周上4天班，1天平均5小時。
試算:4天*5小時*900元=18,000周薪，月薪約72,000元。
C.需前一周報班別，當天未到算請假，需當周擇日補班(補班日節數金額會調降)，若延到隔周，部分店家有罰則。若已完成固定班別，而再多上的加班天數，節數算法普遍較高。
如三天班150元/節，四天班160元/節，五天班170元/節，請假補班為130元/節，加班為180元/節，換算時薪分別為900元/960元/1020元/780元/1080元。
◎例:原本報一、二、四、五共4天班，但周四請假選周六補班，，一、二、五是以1節160元(時薪960元)，週六補班1節130元(時薪780元)
試算: (3天*5小時坐檯*960元時薪)+補班(5小時*780元)=14,400+3,900=18,300周薪，月薪約73,200元。
※註:上述薪水試算，是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入，且一周只上4天班，等同月休12天，這樣的上班工時算是低標準。許多人覺得做酒店小姐有風險，不可否認這工作比當OL有挑戰性，若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到)，在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌，也沒人能夠勉強妳。每位公關節數多寡高低，就看個人調整與努力，有的三天打魚兩天曬網，或是條件真的太差，節數自然衝不高以外，只要妳透過經驗的累積與用心，就可能成為紅牌公關。
5.酒店看檯與坐檯流程:
客人先進包廂就坐後，行政會帶公關在電視螢幕前站一排，讓客人挑選，並且問候【老闆好】。在每家酒店中以外表來評定【優:中:尚可】的比例約3:5:2，而每位公關都可以靠濃妝加分，與包廂內昏暗的燈光補足。公關身材不要過高、過矮、過壯都很有機會上檯。但客人不是傻子，坐定後發現是冰山美人，雙方毫無互動下，幹部還是會cut妳出包廂。因此要增加節數就要提高自己優點，如會帶動氣氛、很會撒嬌等。
公關坐定後就是桌面服務(我們有專文提到)、跟客人聊天攀關係，張羅酒杯之餘，詢問客人怎麼稱呼與介紹自己，簡單互動後就開始點歌、唱歌，而快歌熱舞、深情對唱等，會炒熱現場氛圍。若是好客人，則可以想辦法增加坐檯時間。切記不要談論到酒店消費金額，這攸關業績幹部的抽成獎金，說溜嘴等於擋人財路，是酒店的忌諱。
6.男酒客類型:
雖然客人也分很多種，如宅男工程師、油腔滑調的業務員、啃老族又小氣的年輕客、正派的黑道大哥、不務正業的小混混、有風度的大老闆等，一樣米養百樣人，形形色色的人都有。但嚴格說起來，大部兄弟是起碼尊重公關小姐的遭遇，或許是彼此的際遇比較雷同吧!所以才會有些公關喜歡和兄弟在一起。
然而對公關是否為”好客人”，其實與職業無正相關。公關小姐最不喜歡的客人就是【好色】與【灌酒】，但只要秉持《婉拒》與《閃酒》，加上透過遙控器請行政排換公關等途徑，我們都有相對應的方式來解決。(我們有專文說明)
7.酒店呈現社會現實面與影響
八大不是社福機構、更不是學校。在酒店工作會扎扎實實看到社會的黑暗面，相對吸收負能量的事物也最高，適時排解心理壓力才不會讓自己走偏(交損友、碰毒品、走牛郎店等)。也讓人開眼界，知道有錢人的任性與貧窮會限制想像力，這段特殊的工作環境，當然會間接影響妳的金錢觀與愛情觀，更會知道大部分男人的劣根性，與透過外在讓自己更有吸引力與競爭力。
◎可以酒店現領、當日領或隔日領嗎?
會有「當日領」或「現領」的要求，除了急需用錢外，就是擔心做白工領不到錢。其實這是多慮的，現在即使坐檯10分鐘也是會發放薪資，只是各店的計算方式與發薪時間略有不同。
在都會區酒店裡，只要有實體店面與完整會計制度，無論是便服店、禮服店、制服店或是鋼琴酒吧的薪水都是【周領制】，比如這周的節數總計，不論天數統一於下周四請領。
「現領」與「當日領」主要有2種方式:一是現場會計透過節數差額，協助作業。二是由經紀公司代墊，於「周領」時再多退少補。
◎原因與流程如下:
1.「現場會計」只負責客人結帳，白天「總公司會計」才是核算公關薪資。
2.「控台」任務是核算客人消費，且「控台」於凌晨6點打烊前才會總計節數，若上百位公關下班時間不一，都要詢問詳細節數，這樣會干擾作業，所以當天節數都是大略估算。
3.店家不會準備太多現金，避免風險過高。
4.薪資會有如清潔費、髮妝費、內務櫃等扣項，所以無法第一時間統計完整金額。
5.「周領」與「現領」的差額，如周領1節180，現領/當日領只有150。一是補貼現場會計的作業金，二是預留差額避免會計貼錢。如妳只上一天班，之後核算有誤而離職聯絡不上。
6.部分店家隔天才會確認統計，所以稱為「隔日領」。
◎酒店「S」是什麼?!我不接「S」，可以到酒店上班嗎?! 如何拒絕酒店「S」?!
「S」是從英文sex或special演變而來。在酒店的術語就是，公關與客人私下「發生關係的交易」。
若有強迫接「S」的店家，除了違法外，再也無法招募新公關，更會被經紀公司抵制。而店家的消費帳單上，也沒有「S」的相關明細。當然有些公關在缺錢的情況下，私下和客人「出場」，但在雙方都沒有保障的情況下，就會容易發生社會新聞，如「不做安全措施」、「金額不符」、「仙人跳」、甚至還有「暴力行為」等等。
店家懇求妳加班都不敢違反個人意願，當然更不敢勉強妳接「S」。
假使客人一直私下詢問，妳只要態度委婉但立場堅定說：「NO!」、「我沒有S耶!」、「我們才剛認識耶!你對女孩都那麼直接嗎?!」，切記!會勉強妳的客人，對妳而言就不是好客人，寧可換桌也不用讓自己為難。
【冒險】與【保險】雖然只差一個字，但結果會天差地遠。
◎酒店框出場≠做S？!無經驗新人的教戰守則《引導客人店內消費，降低外出的不安全感!》茵悅酒店經紀:「框出」是買時間不是買S!
1.「酒店框出場」是什麼意思?!
「酒店框出場」簡單說，就是原在店內消費，轉移到店外消費(如看電影、吃宵夜、跑夜店等公開場所)，但有規定嚴禁與客人到私人密閉空間(如飯店、汽車旅館、私人住所等密閉場所)
2.「框到底」與「框出」是要陪客人到幾點？
大部分店家模式為12點前「喊框」要買到6點，12點後則要買到7點，最少買足4小時(例:凌晨4點喊框，最少買到早上8點)。周五或活動期有些店家要多買1小時。
「外出小框」是買4小時，但3小時內要回店內，若是「店內小框」4小時，是實坐4小時。
3.框出節數雖然多，但在外會有不安全感!該如何因應?!
大部分新人遇到「框出」會十分緊張，畢竟在外只有和客人相處，不像店內有行政、幹部與其他公關陪伴，而大份客人在「框出」前都會與公關對話，因此新人可以掌握此心法表明立場，盡可能避免外出或增加框出時的安全感。
3.1「我沒有S，你不用浪費框出的錢」。務必事前挑明說沒有S，清楚讓客人知道，不會得到他想要的結果。
3.2「店內包廂有吃有喝、可唱歌又比錢櫃便宜，不用多花錢框出。」可強調自己喜歡熱鬧、不喜歡麻煩等等，引導客人留在包廂內消費。
3.3「我沒S，框我真的浪費錢。你能和我聊聊天，我就很開心了!」遇到一頭熱的客人，要反向操作冷處理，只要態度溫合，立場堅定的拒絕，客人沒有模糊想像空間，就不會花大錢框出，相反會知難而退。
3.4可再次向店家、幹部表達立場，或直接讓經紀人轉達。
3.5可與其他公關一起框出同進退，彼此都有照應。
4.《框出安全篇》:定點回報、安全回報、客離回報!
4.1定點回報:如與客人到電影院時，需回報確定地點。
4.2安全回報:框出時段內，隨時告知目前狀況。
4.3客離回報:框出時段結束，離開客人前，務必當客人面前撥打『回報專線』，以避免爭議。
4.4確定框出後，在離店前除四方確認外(公關本人、客人、幹部、行政)，還要拿「安全回報卡」【有框出時段/當桌幹部電話/回報專線】。
4.5手機保持電力充足與網路暢通。
4.6不論任何理由，都不能與客人單獨至密閉空間(框出前已協議)
4.7超過時段必須回報，否則是白工沒有加班費。
4.8「框出」前，請試探性詢問客人可能去處，或主動邀約在附近公開場所。
5.結論:
客人在消費前都知道，「框出」是買時間不是買S!當客人越是裝傻，我們更要明白表達立場，並掌握主導權，把框出場所限定在店家附近，越是熟悉的環境，心中的安全感就會增加許多。
◎酒店工作時間能很彈性嗎?一周要上幾天班呢? 若有特殊狀況，可協商【超級PT班】。
【建議一周上3~4天班最佳!】
即使完全沒經驗的新人，在入行1~2個月後，建議可穩定報3~4天班(可隔週輪替)。
原因如下:
◎低於此上班天數，相對收入變少，無法減輕經濟壓力。
◎多少要喝酒，加上日夜顛倒，體力上無法負荷太多。
◎天數太少，會讓幹部或熟客找不到妳，因而影響節數高低。
◎畢竟是服務業，多少會接收到客人的負面能量，因此適當的休息是必要的(真心體會!)。
◎休息時間可以陪伴家人，或學習第2專長，盡可能填補進入酒店工作的得失。
常見到剛入行或個性急的公關，會連上5~6天班，其實這都只是「借明天的時間與身體」，往往這周上六天，下週身體狀況撐不住就休一週，相對酒店收入並沒有提高，反而身體搞壞、且充滿負面情緒。
「細水長流」才是在酒店兼差穩定增加收入的最佳方式，而我們比照20年來的大數據，也是如此。若是真的急須用錢與身體狀況許可，是可以和店家協調「加班」(在沒有欠班下，如坐完1桌就下班等)，在八大潛規則只要【事前】協調都可以談，因為「制度是僵固的，人是靈活的!」
◎酒店類型:
<<禮服店>>
收入: 一節約170元至200元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多，薪資算法越高)。
尺度: 無需。
外型: 中高。
酒量: 中低。
時間: 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。
天數: 4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可談)。
薪資: 週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。
◎註:穿禮服不需治裝費。
新型態《小框店》有別於【看檯制】(有文章另述)，帶檯直接引導姐妹坐定位置，不用排排站的選秀坐檯方式，也就是酒店術語「不打槍」制度。在店家安排坐定位置後，約有1節讓顧客與姐妹互動，若顧客確定「坐定」後，則需小框該公關(約4小時=24節)，否則排換其他姐妹(就是酒店術語「逼框」)。在此模式下會保障優質公關的節數收入。
<<制服店>>
~~公關~~
收入: 一節約130元至170元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多，薪資算法越高)。
尺度: 秀舞。
外型: 無要求。
酒量: 微量。
時間: 晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。
天數: 3天以上為上檔 (一星期)。
薪資: 週薪約3.5萬至4.5萬(週領)。
~~領檯~~
收入: 一節約120元至160元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多，薪資算法越高) 。
尺度: 跳快舞(不需脫) 。
外型: 外型甜美(不得過胖，必須比同店公關外型還優)。
酒量: 中高。
時間: 晚場/午場。
天數: 3天以上為上檔，PT班可商談(一星期)。
薪資: 週薪約2.5萬至3.5萬以上(週領)。
◎註:較普遍的酒店類型。
<<鋼琴酒吧>>
收入: 一節約120元至140元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多，薪資算法越高)。
尺度: 無需。
外型: 中。
酒量: 較高。
時間: 晚場(時間短)，一天工作約六小時。
天數: 4天以上為上檔(星期為計算單位，正常班為4天起)。
薪資: 週薪約1.5萬至2.5萬(週領或半個月領)。
◎註:穿自己便服採公檯制，所以酒會喝比較多(因跑檯與混酒容易醉) 。
<<日式酒店>>
收入: 1千5至1萬元(1工作日) 。
尺度: 無需。
外型: 中。
酒量: 中低。
時間: 晚場(20:00~01:00) 。
天數: 4~5天(星期)。
薪資: 月領6萬至8萬(週領)。
◎註:多為日本商務或觀光客，會簡單日語即可，服裝有分旗袍與便服。多分布於林森北路六、七條通一帶。
<<舞廳>>
收入: 每小時500~700元。
尺度: 無需。
外型: 中。
酒量: 中高。
時間: 茶舞/晚舞。
天數: 可PT班較彈性。
薪資: 期領。
◎註:目前北部式微，中、南部仍有老字號店家營運中。
<<招待所>>
收入: 1600元至2500元以上(一小時)。
尺度: 無需。
外型: 最高(167CM以上)。
酒量: 中低。
時間: 晚場/午場。
天數: 3天以上(PT)、月休6天(正職)。
薪資: 約6千左右(當日現領)。
◎註:招待所類型店家並不多見，客人低調注重品味，相對外型門檻為最高。
<<便服店>>
收入: 一節約110元至170元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多薪資算法越高) 。
尺度: 無需。
外型: 高。
酒量: 中高。
時間: 晚場(約六小時)。
天數: 3天以上為上檔(星期)。
薪資: 週薪約3萬至5萬以上(週領)。
◎註:穿便服上班，外型穿著方面需多注意變化，注重女孩子散發之氣質，注重競爭。
【八大環境為動態演變，在酒店工作選擇對的經紀公司比選男友重要，專業的分析與安排，才是讓妳可以身處安全環境下，快樂輕鬆賺到錢!】
◎應徵前的7項條件準備(身高、體重、外表、酒量、基本應對等)
1.一定要年滿18歲，對於要求應徵者必須成年，也代表業者會遵守各項法規。
2.高矮不是問題，主要是身材比例不過胖。以禮、便服店的標準來說，中、高標準為身高減115~120，如身高165公分，【高標準】體重為45公斤。而有此一說，矯小型網拍模特兒，身高155公分40公斤左右，最容易受大家喜愛。但八大畢竟不是選美比賽，且客人對於環肥燕瘦各有所愛，努力想辦法讓自己更好，才是增加節數最有效的方式。
3.妳選擇店家的同時，店家也在選擇妳。看店、看環境時，不用濃妝豔抹、盛裝打扮。輕便大方即可，透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。
4.長髮較吃香，但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人，可以透過接髮片來為自己加分。
5.若本身不會基本的髮妝與打扮，酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員，而酒店店家也有駐店的髮妝師，會針對該店店風，幫妳量身訂做。酒店經紀和部份店家也會提供小禮服，讓妳省去治裝的困擾。
6.除了閃酒(我們其他文章有說明)，多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。因為互相【少量】的敬酒，算是KTV包廂內的基本禮貌，是必要的過程，也是一種社交形式。
7.【不用喝太多酒的應對方式?!】客人找妳喝點小酒，無非是想透過這方式，打開話夾子來多認識妳，因此酒量好壞不是重點，那只是催化劑 !妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。
我們都教姐妹一個口訣:【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司，看到不錯的手錶很適合你...→進而轉換話題等等)。與客人互動，就像在錢櫃和朋友話家常即可，不用想的太複雜。
◎酒店面試不NG!【上班前的8項穿搭準備】
面試應徵是給店家第一印象，適度的裝扮是基本禮貌。相對的，面試官若是嚼檳榔、刁根煙、穿拖鞋，相信妳印象也不佳。
1.髮:可讓美髮店專人處理，假使自己打理務必讓頭髮柔順。
2.妝:妝要亮妝。若妝不夠亮，整個人看來就很普通沒有特色。尤其眼影、腮紅、唇蜜..等是加強重點。
3.鞋:盡量別穿黑色高跟鞋，因為燈光下腳會感覺蠻黑的，且沒什麼修飾效果。選擇亮色系的高跟涼鞋或包鞋。
4.服裝:如同和朋友去夜店或KTV一樣的裝扮即可。盡可能表現優點(如腿長..)，穿亮色系會顯朝氣與大方，切記別全身黑。
5.飾品:在不多花費的情形下，如耳環、手環、項鍊這都會增加女生魅力指數。
6.手腳指甲:先別急花大錢做美甲。保持整齊、乾淨，指甲油上透明色也行!
7.淡淡的香水
8.回答面試官時，態度大方即可。
◎酒店規定懶人包「酒店公關規章/酒店小姐守則」
當我們選定某家店報到時，行政人員會拿一份專屬該店的公關守則，讓妳了解與閱讀。我們收集全台店家資料後，整理以下重點:
【一般違規】:
《看檯前》
1.不得遲到、早退。
2.有報班但無故未到、沒有依照規定請假與補班。
3.服裝儀容需檢查後(如全妝、睫毛、耳環、項鍊、魚口鞋、指甲油、身分證、打火機等)，方可打卡報班。
4.需配合「髮妝造型日」（如捲髮、公主頭、盤髮、馬尾或明顯玉米鬚，若短髮須配帶閃亮頭飾等）。
5.前桌下檯後，需補妝、擦口紅等，保持最佳儀態。
《看檯中》
6.進包廂看檯前，一律靠走道右邊，不可以擋住走道，且勿喧嘩聊天。
7.看檯時，請直視客人且面帶笑容，由帶檯引導向客人問候「老闆好!」，即使沒上檯也需說「謝謝老闆!」。
《包廂內》
8.坐定後，主動對客人挽手或摟腰等。（保持互動）
9.上檯期間，不得無故酒醉，亦不可吃口香糖。
10.上檯期間，不可藉故穿客人外套。不可跟客人進廁所。
11.上檯期間嚴禁打瞌睡，如遇酒醉快撐不住，請立即回報行政人員。
12.上檯期間不得撥接手機，且需調為靜音模式。註:有相當比例店家嚴禁帶手機上檯。
13.禁止未經客人同意下，擅自點菸與點餐。即使同意抽菸，也不可菸不離手(叼菸)。
14.「桌面服務」:折毛巾、倒酒水、桌面清潔、菸灰缸低於3根菸蒂。坐在沙發兩側時，幫忙拿冰塊及酒類等。
15.點歌以男女合唱或快歌為主。於播放快歌期間，請自行或與客人熱舞帶動氣氛。
16.若客人詢問下班時間，一律回答是到最終營業時間(如早上7點)。
《包廂外》
17.下檯、框出、下班等，需回報控檯且經同意後，方可離開包廂或現場。
18.需準備一套「框出服(裙裝類):洋裝、套裝、搭配高跟鞋」於置物櫃，框出不得穿著牛仔布料、休閒服等。
19.「框出」需依規定進行回報(定點回報/客離回報)。
【重大違規】:
20.不得洩漏或販賣客戶資料。
21.竊取店家或他人財物者，一律送辦。
22.於任職期間，不得告知客人消費制度。
23.嚴禁公關與客人有私下借貸與金錢糾紛。
24.於任職期間，禁帶「違禁品」等列管藥物。
25.於任職期間，禁止與客人至私人密閉空間，如汽車旅館、飯店、住家等。
26.不能因個人情緒、酒醉口角、態度惡劣等，造成幹部無法向客人買單。
27.店內嚴禁吸食毒品、自拍或視訊，若發現客人有上述行為，需立即回報
28.上檯期間遇到任何問題，一律回報相關人員，不得與幹部、公關、客人發生衝突。
◎酒店經紀的重要性與其工作內容:
《經紀重要性》:
1.對於酒店2~3個月就有變化，經紀人有能力提供市場現況。
2.經紀人是店家與姐妹間溝通的橋樑，所有大小事都由經紀人出面溝通協調，公關不用自己扮黑臉。
3.經紀人深知每家店的特色與文化，在了解妳的需求後，為妳找到最適合的店家，如工作地點遠近、上檯尺度等。
4.經紀人懂得任何工作上的細節，並教授妳酒店手腕與自我保護的方法，如客人應對和閃酒等。
5.經紀人會替妳做好工作規劃，早日解決經濟壓力!如找生意量穩定的店家。
6.經紀人和店家有良好的關係，也懂得跟店家溝通談判，以爭取對大的方便和福利，讓妳沒有後顧之憂!
酒店經紀有存在的必要性，但慎選酒店經紀更重要!
《經紀工作內容》：
1.針對妳的需求和條件，做最貼切的規劃安排!如挑選適合的店家類型(禮服店、便服店、鋼琴酒吧?)、適當的上班時段(幾點斑與一周幾天班?）。
2.向店家談妥妳的薪資和福利，如薪資怎麼算？怎麼領？多久領？
3.協助上班時裝扮與上班後的生活問題。如穿搭、髮妝、住宿與交通安排。
4.上班後，隨時關心是否適應該店家，如上檯的情況、是否有賺到錢?如有不習慣立即排除或換店!
5.了解上班情形及給予照顧和保護，如工作時的突發狀況:生病、臨時請假、休檔、下檔。
6.薪資的發放和罰單的了解或排除，將店家的薪資支票換成現金發放，也要核對節數或金額是否正確，若有莫名其妙的罰單，必須了解原由或抽單!
7.做妳的有力發言人:公關有些問題或許不便多發言，而經紀人就可站在妳的立場幫妳發聲，既不會尷尬、也不會受委屈！
8.給予經驗指導：許多人入行都是沒經驗，經紀人在上班前就會先教導新人，工作的基本職責與應對方法，讓新人能夠在短時間內熟悉狀況!
P.S:請留意，扣押証件或簽約都是不正常的行逕！
◎酒店術語篇
各行各業都有其專業術語(行話)，以下為酒店常用術語，在酒店工作節奏快，所以表達必須精準與快速，並非刻意讓業外聽不懂。在酒店上班的角色眾多，各自崗位上負責不同業務，所以衍生的術語，有時也會令人莞爾一笑。
姐妹們在酒店打工，多少了解其他人員的術語，也是對自己多一層保護!
△紅字：生理期。
△上檔/下檔：到職/離職。
△一檔：一星期之意，目前都會區酒店的計算薪資以【檔(一周)】為單位。
△節數：時間的計算單位，通常以10分鐘或15分鐘算一節。 (現主流以10分鐘為1節，1小時為6節)
△訪檯：公關原在A包廂服務，暫借3~10分鐘不等，到B包廂向其他客人打聲招呼，之後再回原A包廂。
△跑檯：兩桌以上客人同時坐同一位公關(目前都會區的酒店較少)。
△點檯：指定某位公關(一般以多加2節or3節計算)。
△卡檯：排換其他公關。
△看檯：公關到包廂內讓客人選擇。
△止檯：等同於卡檯。
△轉檯：公關從正在服務的A包廂，轉往另一間B包廂。
△冰檯：如某公關時常無法配合公司合理政策(工作態度不佳)，導致業績幹部或大班，不想也不敢帶上檯(怕因此流失客人)。
△打槍：行政人員帶公關讓客人挑選，而客人拒絕，但再排換其他公關。
△快歌：指公關在包廂內點快節奏的歌曲來炒熱氣氛。
△框：買時段到底的意思，一般以7小時計算(12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時等等)至於"框"這段時間內，可以在店家包廂繼續唱歌或外出陪客人吃飯,看電影...等等。
△解框：除非客人要有充分理由，才可讓店家解除原本【框】的消費，以保障公關權益。
△大框：買足公關一整天的節數，一般以10小時計算(可不用進店家打卡報班)。
△全場：等同於大框的意思。
△打卡框：也算是大框全場的一種，不同的是必須進店家打卡才起算時間，因此會比外全鐘數較少。
△小框：買足4個小時。
△四出三回：小框至少4個小時，在場內消費計算為4小時，若帶公關外出吃飯等，3小時就需讓公關回店家。
△進場：公關帶客人進到店裡消費。
△進全：公關帶客人進場消費還框全場。
△放生：客人在買足鐘點前，提早讓公關離開。(如買到4點鐘，但2點提前離開，時段照算到4點鐘。)
△外出回報：一般為保護姐妹們安全與避免爭議，外出時須撥打3通電話回報店家行政。
※定點回報：「如目前和王大哥在高家莊吃米苔目。」
※客離回報：「如陳董喝多已送他坐車先走。」(一般是客人原買定時段未到，當客人面前回報店家，避免【放生】爭議。)
※安全回報:通知店家已完成，是否要回場加班或直接返家休息。
△當日領(隔日領)：讓公關領當日(隔天)薪資.
△訂桌：公關要負責業績壓力(目前全台北市幾乎都取消"訂桌"的制度)
△擋簽：此術語為店家對幹部，主要為該業績幹部許多簽單未回，店家在未回簽單前，禁止該幹部再出桌消費的措施。
△滿包：現場客滿無空包廂。
△巡包：外場行政人員巡視包廂，且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況，相對保障公關安全。
△買處：是少爺對於客人，處理小費方式內部所做的紀錄，全文是「客人在買單時，會一併處理結算小費。」
△對幹：直接對業績幹部，也代表業績幹部會負起此業務上的責任。
△喝咖啡：外出的特殊涵意。
△便當：私下稱呼客人所帶的店外女伴。
△主客：當桌負責買單，或是主要被招待的客人。
◎酒店生意哪幾天比較好呢?!酒店公關選擇哪幾天到班，比較會賺到錢呢?!
「物以稀為貴」是公關報班原則，當客人選擇性少，相對妳的上檯機會就增加。
建議公關小姐們，報班最好包括週一、五、六，原因如下:
1.週五是客人最多，而週一、六是公關報到人數最少。
2.我們是八大行業，不是朝九晚五的上班族，作息與白天班不同，要反向操作才會拉高節數!
3.大部分公關擠在周五到班，相對坐檯機會變少，況且空檯一多，反而讓客人產生比較心態，「打槍率」變高。
4.每家店的包廂數固定，如週五公關人數「爆多」，即使現場「滿包」也是空檯一堆走到腿痠，經濟效益有限。
5.各家行政都有當天人數壓力，週一和週六正缺人，此時報班也算是幫忙行政人員。
6.週一與週六會消費的客群，肯定與週五大不同，妳們試想「週二不用打9點卡」、「週日不用陪家人」等等，透過不同客層來找到自己適合的坐檯方式。
「不適合的客人，寧可錯過也不要浪費時間!」
◎台北市酒店有哪些?
◎台北市酒店主要在中山區、大安區、松山區以及信義區。
分布路段主要集中在中山北路、林森北路、松江路、復興北路、復興南路、基隆路、忠孝東路、長安東路、八德路、南京東路、長春路、民生東路、錦州街、民權東路、民權西路、農安街、德惠街等。
◎然而，酒店名稱更改是常態，短則2、3個月，長則數年而已，因此「不用拘泥於店名」，以下為更改名稱或換地址的原因:
1.投資者(金主)不變，只是現場經營者改組，改名稱重新開始。
2.有社會案件發生，改名改運氣。
3.擴大營業而搬遷。
4.租約到期。
5.場地不合法令須搬遷
6.甚至北、中、南有同名，但兩者是毫無關係
7.都會區有連鎖店，非都會區以獨立店為主。
◎怎麼分辨是哪種類型的酒店呢?
1.裝潢富麗堂皇多為禮、便服店。
2.裝潢平實不浮誇是制服店
3.包廂式為私檯店。開放式為公檯居多，如鋼琴酒吧、舞廳、日式酒店。
🎉🎉🎉 2021/5月:台北市營業中酒店《約33家》:【不定期更新】
🥇禮服店🥇
萬豪、百達妃麗、特蘭斯、百家妃麗、忠孝麗緻(Focus)、紫藤、富貴、皇家、金荷、龍昇、消遣
🌈禮便店🌈
香水、金典、威晶、威士登、香閣里拉、百欣、名亨、金拿督
🏆便服店🏆
龍亨、麗園、巴塞隆納
💝公主店💝
名享、名花、欣殿
❤️制服店❤️
君悅、龍昌、金聰、皇冠、豪門、淘寶、鴻欣、東區209
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《歷史資料》
~~禮服店~~
林森北路: 金磚 富紳 首席
松江路: 尊爵酒店 148酒店
八德路敦化北路口: 皇爵酒店
長春路: 心悅會所
德惠街: CEO
忠孝東路：香水 御鑫
復興北路：金典
南京東路: 韓華會館
~~便服酒店~~
忠孝東路: 麗園 英皇
南京東路：龍亨酒店
基隆路: 巴塞隆納
復興南路：富麗皇家酒店
~~制服酒店~~
林森北路：東方情人酒店 美麗佳人、寶貝公主酒店﹑大聯盟酒店、君悅酒店、LV酒店、后宮酒店、凱幄酒店、皇家翡翠 諸葛亮 永恆酒店
忠孝東路：首都城酒店、香奈爾酒店、富城酒店
民生東路：龍昇酒店、米蘭酒店、 金艷酒店
松江路：欣殿酒店、絕色酒店
錦州街：香格里拉酒店、星光大道酒店、威尼斯酒店、京天地酒店、帝國酒店
農安街：美麗殿酒店
南京東路：一片天酒店、客來思樂酒店、京城明珠酒店
中山北路：榮賓麗晶酒店、 老頑童酒店、花舞酒店、永樂酒店
長安東路：鴻海酒店
民權東路：紅朝酒店(歇業)、廣儱酒店
長春路: 海角40號、晶彩酒店、格調酒店
~~直出店~~
林森北路：383酒店、金將酒店
民生東路:天天開心(原25B1)
--------------------
◎【台北酒店「中山區」與「東區」的差異性】
◎註:以禮、便服店為背景的大概率，且中山區(林森北路) 與東區(忠孝東路四段)相距不遠，所以幹部與客人「跨區」出桌與消費皆屬常態，不至於有太大區隔。
1.中山區公關年齡層落差較大。
2.中山區年輕男客(25歲以下)居多。
3.中山區公關年紀輕者較多，東區公關輕熟女(30歲以下)較多。
4.中山區公關相較熱情活潑、東區公關相較優雅大方。
5.中山區客人自我優越感較高，東區客人相較謙虛與低調。
6.中山區公關「桌面服務」比較強(有專文提到)，東區公關談吐比較大方。
7.中山區客人強調「被服務/尊榮」的感受，而東區客人較從「交朋友/娛樂」來互動。
8.中山區林森北路與錦州街交差口，除了附近酒店是相同出入口外，其餘幾乎是同棟樓只有1家酒店。
9.中山區周遭房租、餐飲相對便宜，對公關生活費用壓力較小，且髮妝店選擇性也比較多。
10.東區公關的「流動率」相對較高。
11.東區客人談話較「婉轉(假掰)」、中山區客人談話較「直爽(粗魯)」。
12.東區平日客滿約晚上【10點】，中山區平日客滿約凌晨【12點】。
13.東區客人較注重公關談吐，即使外表不差但互動不多也會被「止檯」。
14.東區「打槍率」高(看檯沒上)、中山區「卡檯率」高(上檯後被止檯)。
15.東區比較「早番」(客人早消費早離場)，中山區到凌晨2~3點還會持續進桌。
16.東區消費價格有微幅高一些，但與中山區差距不大，但公關薪資結構幾乎相同。
17.東區客人以「公司、廠商、上司」等公務應酬居多，中山區客人以朋友結伴同行居多。
18.東區客人職業偏向中大型企業高層主管。而中山區稍多比例是中小型企業主，所以作風相較海派。
◎結論:東區與中山區都有許多公關賺到錢，要依照自己的條件來選擇適合店家。
◎新竹市酒店有哪些?
🎉🎉🎉2021/5月:新竹市營業中酒店《約8家》: 【不定期更新】
🌈禮便店🌈
8號會所
🥇禮服店🥇
新竹之夜、鑽石酒店、金莎酒店、杜邦酒店、金巴黎
🏆複合式(禮服/制服)🏆
君悅、晶帝國
◎酒店公關上班須知(薪資制度與規定)【限新竹地區】
前言:全台各地、甚至同區不同店，都會有差異性，且執行上的協商空間也大不同，酒店上班前要清楚了解該店的規章制度，這樣才能保障自己的權益。
●以下是新竹某主流酒店的規章制度，凡事可透過經紀公司來協商:
1.「1檔」:是以一周為單位，每週四為【領薪日】，部分商家週日店休。
2.「上班時段-整點」【上滿7小時】:
◎晚上8點班20:00~03:00
◎晚上9點班21:00~04:00
◎晚上10點班22:00~05:00
◎晚上11點班23:00~06:00【學生班】
3.「薪資算法」: (10分鐘為1節)
一天班205元/節、二天班210元/節、三天班215元/節、四天班220元/節、五天班225元/節、六天班230元/節，以四天班為例:時薪1,320元起，上滿一個月可視節數調整薪資。
4.「節數相關」:
◎訂桌獎金:客人消費滿1萬元以上，獎金500元。
◎框檯:+5節。
◎點檯:+2節。
◎訂桌:+2節。
◎訪檯:+1節。(5分鐘)
◎框出:凌晨12點前可買3小時，12點過後需買到早上6點，凌晨4點過後需買足3小時以上。
5.「排名獎金」:依照檔期結算總節數前3名公關，有5,000~10,000元不等的獎金。
6.「暫押款」:新竹酒店皆為中小型，每日報班公關需達一定人數，店內才能有效運作，為了避免無故離職造成店家損失，所以規定薪資要暫押10,000元，第1、2檔正常發放，於第3檔開始押款(可分段)。
*正常程序離職(2週前告知下檔)，會如數交付暫押款*
7.「遲到」:30分鐘內，每分鐘扣30元。31分鐘起需【自補】進場2,160元/時(1小時6節)，可抽回併入公關當日節數。
*新進人員前3天為【適應期】，不會扣遲到費用*
8.「清潔費」:每日200元(當日0~9節不扣)。
9.「自買全場」:週五為一週內生意最佳時段，當天禁止休假且無故未到者，需自補全場18,000元(50節)。
10.「請假」:需透過經紀公司於19:00前向公關經理告知，並於2檔內擇日【補班】完成，未完成者扣〔全場〕。
◎【病假】:〔婦、牙、眼科〕可附診所證明，其他需附大型醫院證明，如新竹國泰。
◎【事假】:當天臨時請假扣1,000元。
◎【補班未完成】:禁止休檔、下檔，違者不退暫押款。
◎【休檔】:前一週向公關經理告知，上滿2個月可報休檔。
11.「員工大會」:每月1次19:00員工大會，遲到扣3,000元、未到扣5,000元。(休檔、全場不用到)
12.「公關宿舍」:分別有1週1800元/1週2500元/1日300~400元等方案、電費自付。
●註:中小型酒店對於「出勤正常」十分在意，只要按照規則就不會被扣任何款項，上述規定可視情況透過經紀公司協調。
◎高雄酒店工作與上班內容說明!【高雄市酒店有哪些?】
前言:
1.每個地區都有其特殊性，但不變的是公關收入來自「坐檯節數」，公關競爭力來自「外表與手腕」。
2.店家型態(制服/禮服/便服)是區隔公關「坐檯尺度與風格」，而店家消費模式(公檯/私檯)是與客人「收費標準」有關。
3.以高雄市為例，店家型態可區分為:3A便服店(標準高)、便服店、禮服店(長禮服)、制便店(制服與便服同店)、制服店等。
4.「4節店(15分為1節):1小時為4節」/「6節店(10分為1節):1小時為6節」。而4節店與6節店只是計算單位不同，但公關「坐檯內容與桌面服務」大同小異。
5.「公檯制」與「私檯制」簡單區分:
5.1「公檯」指公關被某桌選定後，於固定時間每15~20分鐘，可同時於2~3桌『坐檯』與『轉檯』。
5.2「私檯」指公關被某桌選定後，客人沒『止檯』，別桌也沒『框』或『點檯』時，須坐到當桌客人買單為止。
6.公關選擇店家應該以「坐檯尺度、薪資算法、制度規定、客人素質」為優先考慮，而「公檯/私檯」與「4節/6節」等因素影響相對有限。
🎉🎉🎉 2021/5月:高雄市營業中酒店《約29家》:【不定期更新】
🏆3A便服店🏆<坐一轉一>(4節店)
香格里拉、凱撒帝苑、皇家貴賓
🥇便服店🥇<私檯制:看檯、挑檯>(6節店)
威尼斯、大富爺、名媛、羅馬帝國、王牌、321皇家、588、凱渥、新樂園
🌈便服店🌈<公檯制:大風吹>
六星級、大皇宮
👒便服店👒<坐一轉一>
日月星辰
👗禮服店👗<公檯制:大風吹>(長禮服)
壹殿媛
💝制便店💝<私檯制:看檯、挑檯>
金鼎軒(全制服)、維多利亞、168
💎制便店💎<公檯制:大風吹>
應酒瀧(全制服)、太子、愛76、金磚
🎀理容KTV 🎀
阿里巴巴
💎其他💎
無名會館、總裁CEO
👠舞廳👠
大帝國、金芭黎、大世界
註:
1.於3A便服店強調公關自我要求(如穿著打扮等)。
2.除3A便服店為4節店外，其餘便服店(私檯制)皆為6節店。
3.因3A店屬於「拚框出」的店家類型，因此過午夜12點的客人相對較少。
4.<坐一轉一>並非指公關同時兩桌計算檯費，而是「實坐」幾節領幾節薪資。
5.威尼斯、大富爺、名媛為新形態的便服店(挑檯制-類似台北小框店)。
6.目前全台北市皆為6節店。
7.雙檯(高雄稱謂)=跑檯(台北稱謂):同時兩桌計檯，但消費爭議過多，台北已取消多年，高雄也漸漸減少。
8.常董(高雄稱謂)=業幹(台北稱謂):都是指在不特定店家出桌，收入為「店家底單」與「客人收費」的價差。
9.酒店十分競爭，且經營層時常改組，所以各類型店家，部分運作模式雷同或相似，因此不用拘泥某種模式。
10.保持自己的競爭力，不論店家型態如何演變，妳都會是「紅牌公關」。
◎幹部與客人的「場面話」，酒店公關為了保護自己，千萬別輕易相信!
幹部A:「這個客人很大咖，妳要主動一點，等下會給妳小費!」
幹部B:「表現好一點，這桌客人會框妳!」
幹部C:「這桌不會灌小姐酒!」
客人D:「這杯公杯喝下去，我就框妳!」
客人E:「妳好漂亮，當我女友好嗎?!」
客人F:「妳扶我進飯店房間就好，我不會怎麼樣的!」
客人G:「我一個月給妳10萬元，妳不要上班了!」
客人H:「找一天你休假出來我直接給現金，不要讓公司賺!」
客人I:「我沒結婚，也沒有女朋友!」
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