酒店小姐工作內容有哪些?!「酒店小姐工作內容」主要是酒店公關提供『桌面服務與桌邊禮儀』,如幫客人準備酒水、分裝食物、點歌等坐檯陪酒服務。
1.在台灣所謂KTV酒店就是夜總會,酒店小姐的工作內容是坐檯陪酒,而目前有區分禮服店、便服店與制服店等3種不同類型,因此工作內容上有些許的差別。
2.適度飲酒是酒店公關的工作所需,且「一樣米養百樣人」,面對10位男客就有10種應對方式。
3.而「酒店經紀人」的角色是提供各項協助,讓酒店公關在短時間熟悉酒店工作內容與環境。
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◎酒店小姐條件要求有哪些?!
酒店公關在高收入、高競爭的八大行業中,必須面對的現實是「維持體重」和「犧牲尺度」,妳只能二選一。
許多公關都知道酒店類型有區分,便服、禮服、理K、制服、500暢飲等等。
也都知道「制服公關」的尺度最大,但都誤解「制服公關」的薪資是領最多的。
事實上禮便店的計薪方式,是比「制服公關」的薪水還高出許多。
更殘酷的說,會到制服店上班的公關,是被禮便店所婉拒的。
而35歲通常是禮便服店應徵公關的基本門檻,而公關經理會依照以下來評估:
➡身材比例50%、顏值35%、年齡15%,
〔案例1〕:若妳身高160公分,55公斤,即使妳只有20歲,也會被淘汰。
〔案例2〕:保養得宜的38歲女生,若身高160公分,體重45公斤反而會錄取並且重用。
因為男客第一印象,也是以此為選擇標準,所以酒店應徵首重身材比例與體態。
比如自己的身高固定減去110,再減去體重,若得到的數值為負數,大概率會被「禮便服店」打槍不錄取。
(如身高160公分、體重52公斤→公式:160【身高】-110【固定值】-52【體重】=-2【被婉拒】)
假設妳38歲,體態維持不錯,而「視覺年齡」看起來年輕3~5歲,仍然會錄取並且大概率成為紅牌。
況且近年來因為少子化與疫情因素,全台每家店都「缺公關」,因此維持好身材,都會有很多酒店職缺等著妳。
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◎酒店小姐應徵標準有哪些?!
公關外型標準主要有【身高、體重、臉蛋、年齡、特色】,再配合【髮妝、衣服、手腕】來幫自己加分。
而男客審美觀與女生不同,主要是第一眼的整體印象為主。
1.<身高>:
身高在155公分~172公分之間可為男客所接受,而162公分~168公分相較受歡迎,可透過高跟鞋的鞋跟高低來調整至最佳狀態。
2.<體重>:
如果一定要訂標準大約是45公斤~50公斤左右,這樣的數據當然還是要搭配身高。
因為男客是看整體的感覺,過胖過瘦都不行,可藉由衣服修飾會讓自己更加分。
3.<臉蛋>:
男客對於臉蛋的主觀程度較高,沒有一定的標準,而化妝和微整可替自己加分不少。
4.<年齡>:
公關年齡主要介於18~35歲,而法令規定18歲才能在酒店上班。
35歲是高檔禮便服酒店的極限,一般保養得宜是可以看起來年輕3~5歲。
而24~32歲是酒店公關的黃金階段 (懂男人、有女人味、年輕會打扮、社會歷練夠等) 。
5.<特色>:
如同演藝明星一樣,環肥燕瘦各有支持者,有自己的特色也會受人歡迎,如腿長、皮膚白、眼睛大、聲音嗲等。
6.<髮妝、衣服、手腕>:
現在的「化妝與醫美」太厲害了,且有服裝的修飾,再加上用心了解「男人心理學」,一樣可以彌補外在條件的不足。
7.<紅牌公關的必備條件>:
〔會察言觀色〕、〔懂投其所好〕、〔開朗且大方〕、〔內在的氣質〕、〔外在的包裝〕、〔良好的互動〕、〔特別的印象〕。
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◎酒店小姐工作內容:
◎前言:
都會區禮服店皆為中大型酒店,客人消費屬於中高價位,消費年齡層約在20~60歲不等,公關素質也處於中上水準,在禮服店上班可免除治裝的困擾,生意穩定也有午場開設。
1.「禮服店上班時間」:
PM14:00~AM06:00時段內任選7小時,如:
16:00 – 23:00
18:00 – 01:00
19:00 – 02:00
20:00 – 03:00
2.「禮服店工作天數」:
正職者每週3~5天,打工兼職者每週1~3天,皆可自行排班,適應(蜜月)期為一~二星期。
3.「禮服店薪資算法」:
公關薪水結算與上班天數連動,都會區皆為每週領薪制,新人可協商「隔日領」。
有4節店與6節店等,換算時薪為:
3天班:$1,260元/時薪。
4天班:$1,320元/時薪。
5天班:$1,380元/時薪。
【小費由公關自得】
◎註:
每家店薪資會有些許落差,到職前請務必了解。
而平均節數達到標準可再調薪。
4.「禮服店工作內容」:
除了基本的桌面服務外,透過唱歌、小酌、玩遊戲等帶動氣氛,而聊天談心也能讓客人留下深刻印象,就像與朋友在KTV唱歌等社交活動一樣。
◎【桌面服務】:是指幫客人點歌、倒酒、清煙灰缸、桌面清潔等。
5.「禮服店坐檯尺度」:
禮服店為不脫不秀舞,主要是唱歌、喝酒、聊天的坐檯模式。
6.「禮服店公關條件」:
禮服店強調身材比例「不過胖」,穿上「高跟鞋」有160公分以上都可嘗試。
禮服店風格介於制服與便服之間,不像「便服公關」那麼要求優雅、學歷、口條等。而「禮服公關」只要主動、活潑、大方都很受歡迎。
7.「禮服店公關妝扮」:
服裝:小洋裝/小禮服(自備或是店內提供二手),以緞面、合身、短款為佳,不可長袖或牛仔布料。
配件:晚宴包(可自備或店內提供) 。
飾品:項鍊、手鍊、耳環等增加女人味。
指甲:整齊清潔即可,不用刻意花大錢做美甲。
髮妝:每家店皆有駐店設計師來為妳打造美髮與彩妝。
鞋子:以魚口鞋或包鞋為佳(不建議涼鞋/楔型鞋/羅馬鞋)。
8.「禮服店與便服店的差異」:
消費模式差異在便服店要求客人買「框」,所以禮服店消費相較便宜,因此客人年齡層相對較廣,生意量也增加許多。
便服公關非常注重行頭,所以禮服公關治裝費降低許多,這也是禮服店的優勢之一。
【框】:買公關節數到下班時間。
9.「禮服店私檯制」:
目前私檯制為都會區的主流模式。
【私檯制】:公關由行政人員帶進包廂讓客人挑選(看檯),只要客人選定後,公關就是服務該位客人,直到客人離場無止,若有他桌點檯、訪檯、或框,公關才會轉換包廂。
【點檯】:客人指定某位公關,要多支付2~3節不等的檯費。
10.「酒店經紀所提供的照顧」:
茵悅酒店經紀設有急難救助金,無息協助公關解決急困。
並有專業保姆駐店,一對一全方位照顧公關。
且有專人輔導新人坐檯與閃酒技巧,能讓新人在短期間內投入賺錢行列。
如對酒店上班有任何疑問,茵悅經紀公司很樂意為您解答!
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◎酒店小姐入行的3大理由!
1.《賺錢快、收入高》:
整體而言,無經驗新人最差一天也有3,000元的收入,加上熟悉坐檯手腕與增加上班天數,1個月20萬~30萬大有人在。
2.《免學歷、免經驗》:
八大就是服務業,是人人都可以學會的行業類型。
3.《有負債、想脫貧》:
單親媽媽、上班族都有可能入行,大致原因有「債務或急需錢」、「擺脫當下困境」、「存金改變人生」。
◎有任何想了解的疑問,可隨時和我們聊聊!
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◎酒店小姐薪水會很高嗎?!
◎前言:
無經驗新人一天收入有3,000~5,000元是常態,而日薪破萬的公關比比皆是,
但任何工作有高薪都是績效制,所以除了外表與手腕,更重要的是努力和積極。
◎說明:
現在八大市場競爭,所以酒店早已制度化,而且提供一個「保證客源與人身安全」的工作環境,讓公關們可以快速賺錢。
而早期的高壓管理(如亂扣錢、不易請假等)已不存在,現在反而讓公關們自我要求、各憑本事,所以到KTV酒店兼職必須用心與主動,才會賺到錢。
以下為「酒店薪水」的文化與現況:
1.<日保底薪>
1.1.目前在都會區是以「跳節數(實坐檯幾節算幾節)」為主流,此模式讓店家與公關雙方都沒有壓力,而「每日保障8,000元以上」的公關,只有少數的1~2成,因為【店家保障妳,相對妳也要保障店家】。
而日保會有附帶條件,如「一周要上滿5天」、「請假會嚴格審查」、「要回節數給店家」、「節數未達標要多上天數或時數回補」等等,若1~2檔節數未達標準,則會被「降保 (降低保障)」或「下檔(被迫離職)」。
1.2.日保為主的店家,大都分布在「非都會區」與「離島」等客流量相對較少的地區,需要以【日保】來吸引公關離鄉背井前往。
1.3.店家會開出高日保的條件,主要如新公關對環境尚未熟悉、店家生意量不穩等因素。公關們是可以考慮日保,且高保障並非不好,只是接受條件前先考慮清楚,是否能達到店家所要求的一切條件。
2.<節拆時薪>
每家店的紅牌公關,大部分都是節拆(實坐檯幾節算幾節)而不是日保,而主要都會區換算時薪約為1,200元起,而薪資算法會隨著節數達標而調高,酒店工作很實在的,不會第1名與最後1名的公關領相同的薪水,付出越多當然收入越高。(我們有專文說明「酒店上班技巧」)
3.<酒店小姐條件好才能賺到錢嗎?>
紅牌公關不會是店內最漂亮。有些公關外表普通,但在客人間非常搶手,憑藉就是對男客「投其所好」的坐檯技巧。為什麼呢?
在酒店上班外型固然重要,但不論什麼類型的公關,手腕才是在酒店生存的不二法門,除了在包廂內營造愉快的氣氛,於短時間內了解客人的心情與需求,讓客人對妳印象深刻,當對方下次再來時,一定會找妳坐檯,妳的節數自然會大幅增加。
4.<心態決定收入>
若妳抱著兩天捕魚三天曬網的心態,客人不但不想找妳,也無法獲得行政與幹部的支持(推檯/拱節數)。
假使妳沒有企圖心與目標,妳到酒店打工,只是浪費青春與時間,到最後存不到錢,也必定要耗費更多時間,才能離開八大。
八大酒店誘惑很多,切記別沾染壞習慣,聰明的女孩會想辦法縮短在酒店上班的時間,邁向下一個人生階段。
◎酒店術語說明:
【節數】:公關坐檯計時單位,目前主流以10分鐘為1節。
【節壓】:節數壓力,如日保5,000元者,每日需坐檯達40節等相對要求。
【1檔】:酒店小姐薪資結算的日期單位,目前都會區是以1星期為1檔,其餘地區多為10天或15天為1檔。
【拱節數/推檯】:酒店內部人員會向客人推薦公關,增加公關坐檯節數。
【點檯】:公關若在原桌上檯,他桌客人須多+2節不等,公關才會轉換包廂坐檯。
【鎖檯】:公關多加+6~12節(1~2小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。
【框】:公關多+24~60節(4~10小時)不等,則留在原包廂不能轉他桌。
【節拆】=【跳節數】。
想到酒店上班的妳,先好好思考,為什麼要來八大行業?
妳是否能堅持目標全身而退?
若妳已做好心理準備,茵悅酒店經紀歡迎妳與我們聯絡。
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◎酒店小姐如何婉拒男客私下邀約?!
◎結論:
盡可能引導客人到店消費,除了有節數收入外,相對有人身安全保護。
且客人有心找妳,可以選擇大方地買妳「全場」!
用實際節數來增加妳的收入,而不是一味小氣為難公關去欺瞞店家與幹部。
甚至有客人會表示,私下給公關檯費(扣除店家與幹部費用,約少15~25%),但酒店沒秘密,被店家或幹部知情後,形同「擋人財路」,會有「下檔不支薪」或「冰檯」的情況發生,後果也是公關獨自承擔。
◎酒客心態:
1.支開其他人,營造獨處環境。
2.有95%只想省錢,5%想試探彼此互動是否只因金錢而存在。
3.私下約在店外,屬公關個人行為,店家與經紀人無立場過問。
◎公關因應:
1.家人臨時約見面。
2.家中寵物生病要急診。
3.已有其他客人預約消費。
4.當天已排班或店家要求臨時加班。
5.若請假而導致補班,薪資算法有不少差額。(我們有專文提到)
6.身體不適,如昨日遇到奧客灌酒,只想在家休息。
7.婉拒客人的提議,如地點太遠、這部電影不喜歡、休假不想再唱歌喝酒等。
8.不論理由對方是否相信,透過軟性的拒絕,用實際行動讓客人知難而退。
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◎酒店營業時間《午/晚場》
酒店雖然有分「午、晚場」兩種營業時段,但對酒店公關沒有任何影響,如薪資算法、坐檯方式、穿搭打扮等都相同。
而酒店主要生意量來自「晚場」,因此增設「午場」只是輔助角色(我們有專文說明),所以「午場」的差異在提供優惠給客人來促進消費,如免收包廂人頭費、招待洋酒等。
1.目前有三種時段可以選擇【午場/晚場/午場跨晚場】
2.午場營業時間為14:00~15:00開始。晚場營業時間為20:00~21:00開始,隔日早上07:00結束當日營業。
3.不論午、晚場,公關當天上滿6~7個鐘頭即可,時段可以任選,沒有午、晚場的限制。
例如:
●下午15:30~晚上22:30
●傍晚18:00~凌晨01:00
●晚上21:00~凌晨04:00
●晚上22:30~凌晨05:30
註:
1.特殊班別皆可事前協調。
2.雖然已到下班時間,但除「門禁」外,客人未買單前,不能擅自「卡檯」,要坐到客人離場。
3.「門禁」:是指公關到職前已協調的特殊班別,只要下班時間一到,不論是否正在坐檯,行政人員會抽調公關離開包廂。
由於幹部會事前告知客人,公關可能會中途離開,為避免掃興,有些幹部、客人會拒絕排檯,多少會影響公關節數。
4.KTV酒店皆以晚場為主,晚場收入相對穩定!(我們有專文說明)
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◎酒店小姐應徵須注意事項
近來接到不少網友來信投訴,有許多奇怪的應徵現象,以下「注意事項」讓大家參考:
1.八大行業不需要簽約。
2.八大行業不需要交保證金。
3.證件不要離開自己的視線。
4.在取得信任前,切勿更換對方所提供的衣物。
5.薪資如何計算與領錢方式(如換算時薪多少?周領?現金?)。
6.許多網路酒店徵才廣告,登錄的地址和店名根本不存在。
7.別輕易到私人辦公室內,最好約在公共場所(如星巴克與捷運站出口等)。
8.【釣魚應徵】網路上的工作職缺,與實際職缺(工作內容與坐檯尺度)差距太大。
9.別馬上答應試做,要把各項細節問清楚以免日後爭議(如坐檯模式、上班時段、店內規定等)。
10.面試應徵與實際照顧公關者,必須是同一位經紀人,而不是像踢皮球般,只會應徵公關與了解現場運作的落差很大。
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