應徵【酒店行政助理】、【酒店公主】、【酒店會計】(真的假的?!)
◎酒店的行政人員,一定要有酒店相關經驗(當過酒店公關或有客源),本身有待過現場運作,了解酒店的生態與屬性才能任職!事實上,酒店最不缺的就是行政人員,一般都由內部能力好的男少爺升任,所以酒店行政幾乎是不對外應徵,很少對【非八大】招募,除非是內定名額(如親叔叔是老闆)。
目前酒店聘請的女行政還是以歐巴桑為主,就是所謂的「阿姨」。既然只是應徵保姆性質,何必請年輕貌美呢?!至於應徵是否掛羊頭賣狗肉(最後洗腦妳做公關-後續文章有網友投書)!妳當然可以去試試看,但該死心時就該死心吧!
◎酒店較少用女公主,大多由男少爺取代!原因如下:
●少爺小費要繳回約1~2成給店家。【生吃就不夠了,還曬乾】!
●少爺的收入是扣掉繳回店家後再平均,因此越多人分,反而拿越少。
●少爺像苦力一樣,一人當三人操,妳的力氣有男生大?
●大方的客人越來越少,公關都不見得有小費,更何況公主!
●客人寧願花在公關身上,也不會花在公主身上!公關有付出,而公主要付出什麼呢?!
●有些店透過應徵公主之名,行誘導當公關之實!
●若真的「錢多、事少、離家近」,那麼「好康」的事,妳相信輪的到外人嗎?!
小心!誇大不實的酒店應徵廣告!(這樣的廣告,妳敢相信嗎?!) 《最新版【酒店面試9不】》
『六星級合法KTV名店! 24h熱情歡迎來電試做!面試合格可領車馬費。』【小編:車馬費是多少?50~100元嗎?】
『日領伴唱佳麗:時段任選3/5/7小時,時薪2500+小費+獎金,月入30萬以上,歡迎長短期或週六日班/打工兼職皆可/日薪10,000起!』【小編:現在客人消費1hr不到2200元,如何給妳時薪2500?沒利潤還會賠錢,而日薪超高要有特殊配合,才可能領到吧?!】
『氣質領檯:大廳接待、工作單純、底薪+小費+獎金,保障10萬以上!』【小編:所謂保障10萬是坐冷板凳也有10萬嗎?還是店家保障妳薪資,妳也要保障妳有特殊配合呢?天下沒有白吃的午餐】
『單純女服務生:清潔服務生、無須坐檯、日薪5000,下班現領。另徵:行政助理2名底薪35000+5000,行政辦公、電話接聽』【小編:請繼續閱讀下一篇文章,有詳細說明】
《多麼迷人的廣告,專騙沒有社會經驗的女生,當妳發現真相時,只剩下後悔與遺憾!!》
◎最新版【酒店面試9不】
1.不照相:避免照片被盜用。
2.不繳錢:不繳任何費用。
3.不單獨:最好友人陪伴。
4.不辦卡:不辦信用卡。
5.不離身:手機、證件隨身攜帶。
6.不購買:不購買任何產品。
7.不飲用:不飲用酒類及不明飲品。
8.不私下:約在公共場所。
9.不簽約:不簽任何契約與文件。
如何避免酒店應徵陷阱:【網友投書】
此篇是一位網友投書:(文章最後一段的【應徵心得】供大家思考)
文章開始#「以下是我的經驗談,現在景氣不好,很多人跟我一樣,每天就在逛網路,天天在看打的天花亂墜的酒店相關資訊,浪費許多時間,在尋找不可能會有的"午餐"。因為透過人力銀行的某家經紀公司,寄面試信通知我去面試行政助理的工作,開啟了我對酒店的好奇也讓我陷入了茫然和迷思...。
網路上密密麻麻五花八門的應徵一堆,有應徵行政助理、單純服務生的。失業好幾個月的我,心裡燃起了鬥志,心想:『哇...有日保5000的服務生,月入45000的行政助理,這些單純的工作還OK,不如就試試看!』,於是我就去應徵了...。
一開始雄心壯志的,覺得自己一定可以應徵到這些單純的工作,很多家我都應徵過,可是我得到的經紀公司回應都是:『不好意思,我們目前沒有缺女服務生,要不妳試試看公關小姐的職務』或是『嗯...我們公司是有應徵女服務生,等到店內有缺人就會電話通知』。不死心的我一直找一直找,浪費了很多的時間,其中還有一些小插曲,因為我不知道網路尺度可以打到哪?所以就先保留...。
直到我逛到妳們的網頁,我大澈大悟了!
因為以上我想找的職缺,其實就是『洗小姐』進去酒店上班的手法,而我就是妳們部落格文章裡提到,自以為相信會是這些單純職缺的其中一人。會打這篇留言,是希望不要有初踏社會的女孩跟我一樣浪費時間,
【因為我不希望再有人跟我一樣,在家茫茫度日,抱著一絲絲的希望又不敢問,怕問了又會被騙又會被洗腦,當然多看多問是對的,我相信好的管道是可以禁得起大家的考驗。若真的不適合,趁早打消念頭,趕緊尋找其他出路,再也不要對酒店心存幻想!!】」~~#文章結束。
【酒店小姐&酒店公關在八大求生存的甘苦談】
《八大甘苦談-1》
【歡場無真愛】
E公關是我們家年輕又活潑的妹妹,三個月前在某店認識的男友,要自己出來當經紀人,E公關便去「挺」他,我們都也給予祝福,畢竟在這行討生活的所有人都不容易。
前天E打來說和男友已分手,吵到連朋友也當不成,要回來我們家上班。
E:「只要客人框出,他三不五時就問店家我是否已放生,幹部知道怕麻煩反而不推檯。」
我們:「他是擔心妳框出的安危啊!」
E:「節數高就懷疑我和客人有什麼暗盤!」
我們:「他是在乎妳,所以才比較敏感啊!」
E:「他常常說有其他公關要借支,向我調頭寸,不答應還擺臭臉!」
我們:「創業維艱,若能幫就量力幫啊!」
E「我最生氣的是,他常檢查我的手機,但他自己常躲去廁所講電話,說其他公關知道有女友會不跟他。」
我們:「也許他有難處啊!」
E:「太不公平了,我陪客人吃飯就是搞曖昧,他陪妹唱歌喝酒就是『洗妹』,還說工作時不要吵他。」
我們:「………。」
E:「挺他、借錢就算了,女人最討厭感情背叛。」
我們:「應該頂多只是多點時間安慰公關而已。」
E:「才怪!那天酒醉回家、內褲還穿反、脖子有草莓,是這樣安慰的嗎?!」
我們:「………。」
E:「我覺得我是傻子,徹底被玩弄了,所以就分手了。」
我們:「沒關係,在外受傷,我們永遠是妳的避風港。」
『歡場無真愛』雖然不全然對。但在酒店相識、且要找到真心對待,也真的很不容易,這麼多年來幸福案例真的很少,女孩們要懂得保護自己。
《八大甘苦談-2》
【在妳的命運中,一切準時!】
最近和H公關深談,一直以來她得失心很重,條件不錯的她,常陷入與人比較的困擾。
H公關:
「我覺得你最近帶的新人M,雖然有年紀,但幾乎每天框。反觀我節數起伏很大。」
我們:
「有人18歲就入行,10年後離開八大時,還負債累累。」
「有人節數全店第1名,除了要照顧重病的父親與年幼的小孩,還要幫他沒用的前夫還賭債!」
「有人入行第3天,就遇到新好男人,到現在都很幸福。」
「有人連續3天外全,但第3天客人出手推她!」
「在八大,每位公關都有自己的步調。身邊的人,有的看似走在妳前面,有人看似走在妳後面,其實都不用羨慕或嘲笑她們!」
「每個人都有自己的步調,妳也是。只要你努力過每一天,上天自然有安排。」
「所以,放輕鬆!妳沒有落後,也沒有領先。在妳的命運中,一切準時的!」
《八大甘苦談-3》
【白天不懂夜的黑】
記得多年前,像今天一樣炎熱的夜晚,突然接到東區某店長來電:
「你們家的W,剛臨檢被帶到XX所了,請你過去一趟!」
W公關平常私下話不多,獨自從南部來台北生活多年,我們平日的問候與關心,W總是笑回『發錢正常,找的到人就好』,從不多談自己的私事。我們到了派出所….
我們:「W,你怎麼了?!」
W:「沒事了,等下你先幫我匯4萬到這帳號,再從薪水扣!」
我們:「好,沒問題。若妳願意的話,可以告訴我們發生什麼事嗎?!」
W:「上個月因為喝酒喝到胃出血休檔,南部家裡催錢催得急,我當下沒匯錢,他們就報失蹤人口了。」
我們:「什麼!才一次較慢匯錢,況且是病號耶!」
W:「算了,就這樣。匯好告訴我,先送我回店裡,客人若等太久會找其他人。」
一路上車內無語,家家有本難念的經,有頭髮誰願意當禿子呢?!
看著W的背影,覺得她比一些說大話的人強太多了!
「看檯流程」與「初進包廂」篇
【酒店公關上檯流程】:看檯→坐檯→點檯→止檯(框檯)→客離(出場)
看到其他姊妹跟客人相處融洽,但自己是菜鳥只會發呆,怎麼辦?!!
我們從看檯的流程開始說起吧!
1.客人一到,領台、幹部或是少爺會先引導他們到包廂就坐,然後幹部或行政會讓公關依序進包廂「看檯」,依據包廂空間大小,分批安排3~7人不等。進包廂時先跟客人問好,例如「老闆好!」之類。
然後呢?!妳就傻傻站在那,等客人點妳坐下嗎?~~~錯!!
很多剛上班的姐妹,會因為緊張不知所措,看檯時板著臉、低著頭,甚至兩眼無神。正確做法是,眼睛一定要注視著客人。妳可以稍微環視四周,選一個妳看順眼的客人,或是剛好眼神跟妳對上的客人,甚至看著「主客」(買單的客人),面帶微笑對他放電,這招很有效!
不管是純娛樂或是談公事,男人一定希望身邊的女孩是"笑臉迎人"的,而且笑容是最好的語言。
2.接下來,當妳順利的坐定後,該怎麼做呢?!
首先,就是幫身邊的客人倒酒。一般喝的酒大都是洋酒(白蘭地、威士忌等)、啤酒等。可以問客人是要喝純的或是調和過的(加冰、加水),最好記住客人的喝酒習慣,客人會覺得妳很貼心。
若在妳坐定前客人已倒好酒,也要記得看身旁客人怎麼喝,接下來,就是拿起妳的酒杯敬客人,自我介紹並詢問客人稱呼。
3.再來,就是發揮妳觀察力的時候。談公事或放鬆心情,有不同的應對方式。如果客人在談公事,千萬不要東張西望發呆、低頭玩手指,表現一副心不在焉或無聊的樣子,甚至跟同檯的姊妹聊天,這樣印象會很差。最好是能看著客人,聽他們在聊什麼,這樣絕對會讓他們有好印象,而且無形中妳也能學到很多事務。如果遇到來娛樂的客人,這時候妳要做的就是配合,有些客人很活潑,一開始就點歌或拿骰子玩遊戲,這時候如果妳還在發呆,保證妳被「卡掉」的機率會很高。這類型其實很好應對,跟著玩就對了!像吹牛…等基本的骰子遊戲,簡單易學。
4.萬一妳不會玩那遊戲怎麼辦?!
妳可以說:「這個我不會耶,你教我好不好?」或是改玩別的好不好?如果是玩團體遊戲,可以跟客人說:「我們兩個一國好不好?」千萬不要直接拒絕說:「我不會!」,那樣氣氛就冷掉了!
5.再來,遇到很悶的客人怎麼辦?!
先觀察外表,問些基本問題(工作、興趣、星座、手錶很好看…之類),從中猜測他是怎樣個性的人。如果在這當中找到延伸的話題,就好好的暢所欲言!
萬一沒話題呢?找他唱歌,和他玩遊戲,用各種方式不要讓兩人四眼相望發呆,不然妳很快就會被請出去。只要想辦法在這時間內不冷場,半小時以上妳沒被卡掉,就表示妳成功了。
Q:工作和感情~我該怎麼選擇?
因必須分擔目前家裡的負債
在無路可退下我選擇到酒店或舞廳上班
我給自己2~3個月的時間...就當作是過渡期吧!
因為我不想因為那種環境錢好賺...
結果以後想換跑道時就看不起賺小錢
我不要價值觀被扭曲
可是我有男友~坦白說我很愛他
我知道他不願意我去那種環境上班
可是現在礙於家裡因素
我沒有選擇
所以只能瞞著他偷偷去上班
一邊是必須靠我支撐的全家人
一邊是感情上最重要的男人
說真的~~兩邊對我而言都非常重要
我該怎麼辦?
A:其實看了你的留言, 就知道其實你是個會在乎這一切的人,有些人會看不起特種行業的人,
但是我覺得大多數人擁有好的家境或學歷, 不能去感同身受像妳這樣弱勢的人,
而我真的可以體會, 被錢逼急和需要養家活口的那種不得已.
1.告知男友只是增加它的煩惱 ,若要上酒店 ,就考慮分手吧 ,因為一般人很難認同,若妳真的要上酒店,只是
徒增彼此痛苦, 反而賺不到錢, 會蠟燭二頭燒阿 2.因為現在酒店很競爭, 加上你沒有經驗 ,收入會很有限,
若妳只想上2.3個月, 這樣也是幫不上家裡的 .3.酒店是人的生意, 要有人帶 ,不然肯定會吃虧,要把真相和
優缺點說清楚 .再想清楚是否上班. 4.要有錢非一夕致富. 要沒錢也非一天所至, 貧賤夫妻百世唉. 請三思.
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